茨城県行方市の「微生物農法の会」長島さんの圃場を訪問しました。酵素の力を借りて、有機物を活かす農法を実践しておられます。

今シーズンはレタスの寒さ対策の方法を変えてみたとの事。

ハウス内でさらにトンネル状に覆いをしています。  生育状況に応じて、さらに黒色の覆いで保温をします。

日中は覆いをはずしますので、レタスはのびのび。

手間のかかる作業ですが、レタスの生育状況は上々です。

美しい色の元気なシャキシャキレタスです。