すでにご承知の通り、本来なら給食で消費されるはずの牛乳が行き場を失い、消費低迷が続いています。
みんなで牛乳飲もう!レシピ 「ダルゴナコーヒー」 を作ってみました。

ボウルに有機インスタントコーヒー大さじ1、粗精糖大さじ1、水大さじ1を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てます。(泡立て器でも3~4分程度です)
グラスに牛乳200ccを注ぎ、コーヒークリームをのせて完成です。

とても簡単。クリームと牛乳をちょびちょび混ぜながらカフェ気分味わえます(^^♪