きゅうりがモリモリ食べられちゃうピリ辛サラダです。

きゅうり1本は乱切りにします。ボウルに玉絞りごま油大さじ1、丸大豆醤油小さじ2、洗双糖小さじ1/2、中華風だし一番4g、にんにく2片すりおろし、国産釜いりごま白小さじ１、（あれば）コチュジャン少々を入れ、混ぜ合わせたところへきゅうりを入れて和えます。ちぎった焼きのりお好み量を入れて軽く混ぜたら完成です。

5分もかからずできちゃうサイドメニュー。でも味は本格的です。