2026年2月2回号

採ってそのまま生わかめ

宮城県石巻市で採取してそのままパックした湯通しをしていない茎もついた生わかめです。
磯の香りが豊かで、みずみずしくシャキシャキとした食感が特徴です。
採れたてのわかめなので、何よりも新鮮で歯応えがあります。
しゃぶしゃぶにしてポン酢でお召し上がりいただくのが、素材のおいしさを一番引き立てる食べ方ですが、その他に、酢の物・サラダ・麺類の具・煮物・炒め物などにもご利用いただけます。
「湯通し」「塩もみ」をしていないので、お届け時は茶色っぽい色ですが、ボイルするとキレイな「緑色」に変わります。
※荒天で出荷が出来ない場合、遅配または欠品になる可能性がございますので、予めご了承ください。

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規格	200g
原材料	原藻わかめ（芯付）
保存方法	冷蔵
熱量（カロリー）／単位	13kcal(100gあたり）
食塩相当量／単位	1.57g（100gあたり)
アレルゲン	—
賞味期限	5日（お届け後は2日間）

【調理方法】お届け後早めに袋から全て取り出し、塩少々を入れて必ず30-40秒ほど湯通しして下さい。その後すぐに流水で冷やし、水をよく切ってからご使用下さい。

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