国産黒豚肉と国産野菜を使用した具を国産小麦粉で作った厚めの皮で包んだ、化学調味料不使用の本場直伝本格水餃子です。
一般的な薄皮の餃子に比べて、なじみのない人も多いかもしれませんが、実は、アレコレ使える万能餃子。
おすすめはスープや鍋の具材としてもっちり、つるっとした皮の食感と餡の旨味が楽しめます。
また、焼いたり、揚げたりしても薄皮の餃子とまた違った食感が楽しめます。
おすすめはボイル仕上げ
スチーム仕上げが一般的な中、麺のように茹でて流水にさらす事で、ボイル仕上げ 小麦のぬめりが取れて、もっちり感がアップします。
冷凍庫から出してすぐ調理でスピーディー。
受験生の夜食などにもピッタリ！
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