「編集チームブログ」の記事一覧

2021年2月13日、成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 緊急事態宣言の発令により、テイクアウトのみとなっています。 ボランティアスタッフによる準備が始まります。 本日のメニュー […]

「みんなの牛乳」でおなじみの東毛酪農からお知らせが届きました。   【情報解禁】 日本テレビ「スクール革命」2月7日（日）11：45～12：45 https://www.ntv.co.jp/s-kakumei/ […]

原発事故被害者「相双の会」会報105号が届きましたので、転載します。 新型コロナウイルス感染者が世界中に蔓延し、経済優先の国は今になって対策に苦慮し、入院施設すら確保が危ぶまれています。 日本は「GoTo トラベル」と称 […]

独特の香りの菜花。旬のお味をいただきます。 やさか味噌大さじ1、めんつゆ小さじ1、粗製糖小さじ2、マヨネーズ小さじ1、味の母小さじ1、玉絞りごま油小さじ1、根しょうが1片すりおろしを混ぜて、調味液を作っておきます。 菜花 […]

1月9日成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 2021年初めての開店日でしたが、緊急事態宣言が発令されたため、テイクアウトオンリーとなりました。 この日のメニュー 容器に詰めて来訪者 […]

原発事故被害者「相双の会」会報104号が届きましたので、転載します。 2020 年大変お世話様になりました。 今年もご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い致します。 昨年は、新型コロナウイルス禍で、日本は如何に基盤の弱い国である […]

12月30日　本日は2020年の最終配達日です。寒さの少し和らいだ雨の朝となりました。 今年一年、ご愛顧いただき誠にありがとうございました。 無事に配送車両全台出発いたしました。 2021年も変わらぬご愛顧のほど、よろし […]

12月26日　成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 2020年最後の開店日。ボランティアスタッフによる準備が始まります。 新型コロナ患者数が増加していますので、対策を強化しました。 […]

12月23日に行われた、東京都港区虎ノ門にあるサナテックシード社前での、ゲノム編集トマト緊急抗議行動の様子です。 12月11日に日本初のゲノム編集食品である高GABAトマトの届け出が厚労省で受理されました。 同社は、家庭 […]

みみずの会　菅澤さんの農場のかぶをソテーしてみました。 かぶは皮ごとよく洗って1cm程度の厚さにカットします。熱したフライパンに今井のごま油大さじ1をひき、かぶに焼き色をつけます。 火を弱めふたをして4～5分、火が通った […]

12月12日　成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 クリスマスツリーがお出ましです。 ボランティアスタッフによる準備が始まります。 この日のメニュー 88名の訪問がありました。

甘みが増してきた白菜を使ったレシピです。 白菜1/4個は葉と芯に分けて葉はざく切り、芯は細切りにしておきます。油揚げ3枚は短冊切りにしておきます。鍋に水200cc、丸大豆醤油大さじ1、味の母大さじ1、和風だし一番小さじ1 […]

原発事故被害者「相双の会」会報103号が届きましたので、転載します。 平和だった小高町（現南相馬市） 小高町は阿武隈山脈を背に太平洋が広がる豊かな自然を満喫できるところである。 田舎暮らしをしたいと都会から移住する方が徐 […]

11月28日　成田市加良部ショッピングセンター内、「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 お天気良好☀　ボランティアスタッフによる準備が始まります。 この日のメニュー 71名の訪問がありました。

マストミの「まぐろのつみれ」を使ったレシピです。 長ねぎ1本は斜め切りにしておきます。厚揚げ1枚はお好みの大きさにカットします。 鍋に、料理酒蔵の素大さじ1、粗精糖大さじ5、味の母大さじ1、丸大豆醬油大さじ4を入れて煮立 […]

宮城県牡鹿半島にある東北電力女川原子力発電所を見学しました。 11月11日、村井宮城県知事は2号機の再稼働について「地元同意」を表明し、再稼働に向けて動き出しました。周辺住民（限定的）にはヨウ素剤が配布され、11月20日 […]

定番で毎週取り扱いしている「小倉さんの卵ハーモニー」の生産者、香取市のカイシン農場が、フリー情報誌「ちいき新聞」に載りました。 ちいき新聞　2020年11月20日号

11月20日（金）に行われる福島原発損害賠償請求千葉訴訟第二陣控訴審のお知らせです。 ※福島原発損害賠償請求千葉訴訟…なのはな生協ではこの裁判に注目し、福島原発事故を風化させないため、福島の現状を知り支援するために傍聴を […]

11月14日、ＪＲ津田沼駅北口で、ヒバクシャ国際署名のスタンディング統一行動の１回目が行われました。 なのはな生協からも理事4名が参加しました。 これは千葉県原爆被爆者友愛会が中心になって行ったもので、 道行く方々に、核 […]

11月14日　成田市加良部ショッピングセンター内　「こども食堂からべえ」の様子です。 おだやかなお天気です。 ボランティアスタッフによる準備が始まります。 本日のメニュー 外にも席を用意しました。 91名の訪問がありまし […]

シガポートリーの鶏手羽元を使ったあったまーるスープです。 鶏手羽元450gは解凍し、包丁で縦に切り込みを入れておきます。長ねぎ1本は3～4cmの長さにぶつ切り、にんじん1/4本は短冊切り、葉ねぎ2～3本は小口切りにしてお […]

11月6日　陸上自衛隊の輸送機「オスプレイ」2機が暫定配備された木更津駐屯地で、試験飛行が行われました。 オスプレイ配備に反対する市民団体が集結し、抗議の声を上げました。 木更津駐屯地を見渡せる中の島大橋の模様です。 試 […]

10月に組合員の皆様からご協力いただいた、「第4回フードドライブ」で集まった食品をフードバンク千葉へ運搬しました。 フードバンク千葉は中央区川崎町に移転したばかりです。以前の場所に比べてかなり広くなりました。 「第4回フ […]

11月3日　福島原発千葉訴訟第一陣訴訟11.3集会の模様です。 場所は千葉県弁護士会館です。3密を回避し、検温・消毒の感染拡大防止対策万全の状態で行われました。 特別講演として、福井地方裁判所元裁判長の樋口氏が登壇されま […]

原発事故被害者「相双の会」会報102号が届きましたので、転載します。 10 月 14 日福島地方裁判いわき支部、原告２名、原告代理人弁護士２名の意見陳述をおこなわれ結審となりました。 来年 2021 年２月９日判決となり […]

旬を迎える長ねぎを使ったレシピです。おつまみだけでなく、サイドメニューにも。 長ねぎ2本は斜め薄切りにします。 耐熱容器に長ねぎ、中華風だし一番小さじ1、粗精糖小さじ1、玉絞ごま油小さじ1、有機黒コショウ少々と、かもめ屋 […]

10月5日（月）から10月23日（金）までの期間、組合員の皆様にご協力を頂いた「フードドライブ」でたくさんの食品が集まりました。 ※「フードバンク」とは、品質に問題がないのに廃棄せざるをえない食品を、企業・団体・個人から […]

10月24日　成田市加良部ショッピングセンター内　「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 ボランティアスタッフによる準備が始まります。 前日、ユナイテッド航空さんから寄付していただいたお菓子をハロウィン用に袋につめてお […]

できたて熱々がおすすめ！ 絹ごし豆腐1丁はキッチンペーパーで包み、ざるにのせて30分間水切りしておきます。かにかま1パック（6本）は手で割いておきます。葉ねぎ5本は小口切りにしておきます。 ボウルに水切りした豆腐、かにか […]

函館市の原告が中心となり、電源開発が青森県大間町に建設中の大間原発の建設差し止めを求めた訴訟、大間原発訴訟判決は、2018年3月19日函館地裁で「建設の見通しが立たない中で、現時点で重大事故の危険性を認めることは困難」な […]