Archives: 編集チームブログ

高知県産コシヒカリの生産者から、米づくりの様子が届きましたので紹介します。

かわいらしい葉をずっと眺めていたくなる「アイスプラント」。綺麗なグリーンカラーが際立つサラダです。 アイスプラント1パックは洗って食べやすい大きさに整え、水気をよく切っておきます。冷凍ホールコーン50gはさっと湯通しして […]

新玉ねぎの季節です♫ 新玉ねぎ2個は下1cmくらい残して、開くように切り込みを入れます。耐熱皿に玉ねぎを並べ、ゆずぽん酢をかけてよつ葉シュレッドチーズをお好み量のせます。ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで3分 […]

3月23日　成田市加良部ショッピングセンター内　こども食堂からべえ　開店日の様子です。 前日とは打って変わって、雨が降り、とても肌寒い日となりました。 メニューは焼きそば。 鉄板で焼いてます。 できたて(^^) 寒くても […]

3月21日　代々木公園野外ステージで行われた「3.21さようなら原発全国集会」の模様です。 午前中の雨は上がり、晴天となりました。 全国からたくさんの個人・団体が集まっています。 ステージではライブや福島からの報告や東海 […]

国産レモンをふんだんに使ったレシピです。 もやし1/2袋は洗って水気を切っておきます。水菜1/2袋は洗って水気を切って4cmの長さにカットします。にんじん1/3本は薄切りにします。 耐熱皿にもやしをひき、水菜とにんじんを […]

ファンの多い高橋徳治商店の「おとうふ揚げ」を使ったレシピです。 鍋に水200ccとめんつゆ大さじ1、丸大豆醤油少々、味の母大さじ1、和風だし一番小さじ1/3、塩少々を入れ、薄切りにした玉ねぎ1/2個と千切りにしたにんじん […]

3月16日に開催された「フクシマを考えるフォーラム2019」の様子です。 千葉県内で原発問題に取り組む各団体が参加し結成された「フクシマを考えるフォーラム実行委員会」が主催し、第6回目の開催となります。会場は千葉市民会館 […]

3月14日千葉地裁にて、福島原発事故で福島県の避難指示区域外から千葉県に避難した6世帯19人が国と東電に計2億4700万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が下されました。 ※福島原発損害賠償請求千葉訴訟…なのはな生協ではこの […]

3月9日、船橋市　船橋商工会議所内で行われた「「種子法」廃止の今、わたしたちの食と農はどう変わる？」と題しておこなわれた講演会の模様です。 講師は、世界の食と農の問題を追い続けるフリージャーナリストの印鑰　智哉（いんやく […]

3月9日　成田市加良部ショッピングセンター内、子ども食堂からべえ開店日の様子です。 朝は少々冷え込みましたが、時間が経つにつれ春らしく♪　ボランティアスタッフによる準備が始まります。 本日のメニュー カレーです(^^)/ […]

原発被害者相双の会　國分富夫会長からメッセージが届きましたので、掲載します。   3・11　原発をなくし平和な日本をまもる皆さまへ 福島原発事故から8年が経ちますが廃炉作業は一向に進まないが、如何にも順調に進ん […]

こってり美味しいなすレシピです。 なす3本は4ヶ所をピーラーで剥いて乱切りします。玉ねぎ1/2個はうす切りにします。丸大豆醤油大さじ3、洗双糖大さじ2、料理酒大さじ2、食酢大さじ1、オイスターソース小さじ1を混ぜて調味液 […]

3月14日（木）に行われる福島原発損害賠償請求千葉訴訟第二陣判決言渡日のお知らせです。 ※福島原発損害賠償請求千葉訴訟…なのはな生協ではこの裁判に注目し、福島原発事故を風化させないため、福島の現状を知り支援するために傍聴 […]

3月6日、GMナタネ調査の為、茨城県鹿島港に向かいました。遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン代表天笠氏に同行していただきました。 ※GMナタネ調査…遺伝子組み換えナタネ自生調査です。遺伝子組み換えナタネの国内での栽 […]

原発事故被害者「相双の会」会報82号が届きましたので、転載します。 2019年2月18日に仙台高等裁判所で開かれた福島原発避難者損害賠償請求裁判における國分富夫の意見陳述です 1 はじめに 略 2 私たちが失ったもの ( […]

3月2日成田市ＡＮＡクラウンプラザ成田にて、～守ろう！子どもたちの未来を!～成田から世界に発信、ＮＯＮ―ＧＭＯ　をテーマとする、遺伝子組み換え作物を栽培しない運動の全国交流集会「GMOフリーゾーン全国交流集会in成田」を […]

秋川牧園の若鶏ムネ肉を使ったレシピです。鶏ムネ肉250gは解凍し皮を取り除き、麺棒で叩いて薄い一口大の削ぎ切りにし、形を整えます。長ねぎ1/2本は斜め薄切りにします。アルミホイルの上に鶏肉を並べ、塩こしょうをふり、近藤醸 […]

2月28日、埼玉県川口市にある「21世紀コーヒー」見学会を行いました。申し込み多数の為、抽選となり、ご参加いただけなかった方には申し訳ございませんでした。 コーヒー工場内には広いスペースがないため、工場見学前の学習会は「 […]

～守ろう！子どもたちの未来を!～成田から世界に発信、ＮＯＮ―ＧＭＯ　をテーマに、遺伝子組み換え作物を栽培しない運動の全国交流集会を3月2日に成田市の「ＡＮＡクラウンプラザ成田」で行います。 「GMOフリーゾーン全国交流集 […]

2月23日　成田市加良部ショッピングセンター内　こども食堂からべえの様子です。 寒さがだいぶ緩んできましたが、まだ水は冷たく、ひんやりとした調理場でボランティアスタッフによる仕込が始まります。 この日のメニュー この日は […]

大学芋の時短レシピです。 さつまいも2～3本は短冊切りにして水にしばらくさらします。水気をきって耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱します。フライパンに多めの油をひき、さつまいもを揚げ焼き […]

おみそ汁をひと工夫♫ 丸和の厚揚げ1パックはペーパータオルで余分な油分水分を拭い、12等分にカットします。小松菜1束は3～4cmのざく切りにします。まい茸1/2パックはほぐしておきます。鍋に厚揚げと小松菜、豚挽肉100g […]

2月18日と19日の日程で宮城県・福島県を訪問しました。 常磐道、（浪江～双葉）の線量計の数値（千葉市の平均は0.04～0.06μ㏜/h） 2月18日は仙台高裁で開かれた、福島原発避難者訴訟控訴審第2回口頭弁論期日を傍聴 […]

2月15日に東京高裁で行われた、福島原発千葉訴訟第一陣控訴審第３回口頭弁論を傍聴し、報告集会に参加しました。 　弁護団団長 福武公子氏からの報告の様子   今回は、原告本人が弁論する予定が変更になり、弁護士が代 […]

2月14日、市川市男女共同参画センターで「沖縄の現状を知ろう～ＤＶＤ上映と沖縄代表派遣報告会」を開催しました。 2018年11月16日～18日に沖縄を訪問した報告とDVD「速報 辺野古2018年」の鑑賞を行いました。 埋 […]

～守ろう！子どもたちの未来を!～成田から世界に発信、ＮＯＮ―ＧＭＯ　をテーマに、遺伝子組み換え作物を栽培しない運動の全国交流会を3月2日に成田で行います。 本日、なのはな生協本部にて実行委員会が開かれました。 「遺伝子組 […]

ヘルシーなドーナッツです。 ボウルに絹豆腐200gを水切りしない状態で入れて、ホイッパーで軽くかき混ぜます。 パンケーキネオハイミックス（砂糖不使用）200gを加えて混ぜ合わせます。 160℃の油でたねをスプーンで入れな […]

成田市加良部ショッピングセンター内、子ども食堂からべえ　2/9の様子です。 雪が降っています。 冷え込みも厳しい中、ボランティアスタッフによる準備が始まります。 この日のメニュー できたて熱々をお出ししています。 この日 […]

2月15日（金）に行われる福島原発損害賠償請求千葉訴訟第一陣控訴審第3回口頭弁論のお知らせです。 ※福島原発損害賠償請求千葉訴訟…なのはな生協ではこの裁判に注目し、福島原発事故を風化させないため、福島の現状を知り支援する […]