「編集チームブログ」の記事一覧

厚揚げのボリュームが嬉しい炒め物です。 厚揚げ1個はペーパータオルで軽く油をおさえ、8等分にカットします。キャベツ150g（葉4枚～5枚）は食べやすい大きさに手でちぎります。やさか味噌大さじ1、料理酒蔵の素大さじ1、味の […]

一昨年、2017年7月22日にオープンした『こども食堂からべえ』。 毎回、70人～80人くらいの子どもたちが来ています。 現在、調理を担当するボランティア・スタッフが不足しています。 加良部近郊にお住まい方など「こども食 […]

8月1日の神崎町「こうざき自然塾」の田んぼの様子です。7月の天候不順で日照不足が心配されましたが、ご覧の通り、無事に出穂、開花し、登熟期に入っていました。 株が少し小さいような気もしますが… 8月の太陽のパワーに期待です […]

7月31日、理事の研修目的で、東京都世田谷区にあるを訪れました。 賀川豊彦は「生協の父」とも呼ばれ、戦前は、「現代の“三大聖人”」として、「ガンジー、シュバイツァー、カガワ」と言われた人物です。 はじめに賀川豊彦について […]

原発事故被害者「相双の会」会報87号が届きましたので、転載します。 避難解除区域の実態を告発 7.12 仙台高裁での証言(抜粋) 2012 年に避難者が東電を相手取って損害賠償を求めてから6年目の昨年3月 22 日に福島 […]

7月26日に行われた「夏休み親子教室　石けん工場見学」の様子です。パックスナチュロンシリーズのメーカー「太陽油脂」の工場を訪問しました。場所は横浜市神奈川区守屋町、京浜工業地帯にあります。 太陽油脂の堀さんから、石けんの […]

ボリュームあり、コスパ良しの卵おかずです。 にら1束は洗って4cmの長さにカットします。小ちくわ4本は斜め薄切りにします。鍋に、だし汁200cc、味の母大さじ1.5、洗双糖大さじ1、料理酒蔵の素大さじ1、丸大豆醤油大さじ […]

成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 この日は「ながしそうめん」を行いました。 しっかり予行練習をしたおかげで、当日設置と水の流れはスムーズです。 提供いただいたそうめんの美味しいこ […]

なのはな生協ピースアクション2019広島代表派遣の画像です。 7月23日、24日の日程で折鶴活動の折り鶴を持参し広島を訪問しました。 広島原爆養護ホーム倉掛のぞみ園へ 次に広島赤十字・原爆病院へ向かいました。 職員の方に […]

7月27日のこども食堂からべえ（成田市加良部ショッピングセンター内）は「ながしそうめん」を12時より行います。 りっぱなりっぱな竹をこうざき自然塾からいただきました。 りっぱな竹なので、加工は大変 予行練習 器も竹です […]

ピリ辛がアクセントのサイドメニューです。 無添加小ちくわ2本は適当な大きさにカットします。きゅうり2本はポリ袋に入れて麺棒で軽くたたいてから食べやすい大きさにカットします。 ポリ袋に、長ねぎ1/4本みじん切り、丸大豆醤油 […]

７月１３日（土）に、御茶ノ水駅近くの連合会館で、2019年遺伝子組み換えナタネ自生調査報告会が行われました。 主催は、遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン、 テーマは、暴走する遺伝子操作技術　～市民の力で歯止めをかけ […]

7月17日に行われた「終活セミナー」の様子です。 場所は市川市本八幡にある「本八幡儀式殿」です。 24名の組合員の参加がありました。 ・もしもの時にする事は。 ・今準備しておく事は。 ・お葬式ってどのくらいするの。 ・家 […]

7月14日15日　市川市本八幡「八幡市民会館」にて開催された「原爆の絵展」です。 第20回目の今回は、被爆者が書き残した絵の他に、2歳で被爆し、10年後に原爆症を発症、広島平和記念公園内「原爆の子の像」のモデルになった佐 […]

7月19日（金）に行われる福島原発損害賠償請求千葉訴訟第一陣控訴審第4回口頭弁論のお知らせです。 ※福島原発損害賠償請求千葉訴訟…なのはな生協ではこの裁判に注目し、福島原発事故を風化させないため、福島の現状を知り支援する […]

7月13日　成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 この日も梅雨空。ボランティアスタッフによる準備が始まります。 寄付していただいた四角くて可愛いプレートがデビュー 91名の訪問があり […]

7月11日　なのはな生協本部にてピースアクション2019折鶴活動の完成作業が行われました。 作業は順調に進み、 みごとに完成しました。 折り鶴活動に参加された皆様、作業にご参加の皆様、ありがとうございました。 完成した折 […]

ささっとできるボリュームスープです。 にんじん、長ねぎ、わかめなどお好み野菜を食べやすい大きさにカットしておきます。水500ccを沸騰させ野菜を加えて煮ます。野菜がしなっとしてきたら中華風だし一番1袋、丸大豆醤油小さじ1 […]

7月6日（土）、もりんぴあこうづのもりもりホールで、「沖縄スパイ戦史」の上映会が行われました。 主催は「沖縄をおもう成田の会」です。 沖縄で座り込みはできないけれど、せめて沖縄のことを知って応援しようという思いで行われた […]

成田市社会福祉協議会発行の「福祉なりた」の1面で紹介されました。 こども食堂「からべえ」次回は7月13日です！

味噌味がぴったりはまる炒め物です。 やさか味噌大さじ3、洗双糖大さじ3、料理酒蔵の素大さじ1.5、めんつゆ大さじ1を混ぜ合わせて調味液を作っておきます。 豚小間切150gは一口大にカットします。なす3本はヘタを取り一口大 […]

7月2日　なのはな生協本部にて行われたピースアクション2019折鶴活動の作業の様子です。 1羽1羽紡いでいきます。 作業の成果 次回は7月11日　完成の時を迎えます。

原発事故被害者「相双の会」会報86号が届きましたので、転載します。 人の絆の強い羨ましい津島だった 津島地区は浪江町と言っても伊達郡に近く山間部集落で、世帯数450、人口 1,400人の集落です。 かつては津島村でしたが […]

6月28日　なのはな生協本部にて、ピースアクション2019折鶴活動の仕上げ作業が行われました。 ひとり1羽運動で組合員の皆様に折っていただいた鶴を紡いでいきます。 平和について語り合いながら和やかに作業は進みました。 7 […]

インパクト大のシュウマイです。 小さめのキャベツ1/2個は千切りにし、塩小さじ1弱を揉み込み約5分置き、冷水にとりしっかり水分を絞っておきます。オイスターソース小さじ1、丸大豆醤油小さじ1、洗双糖小さじ1、料理酒蔵の素小 […]

6月24日(月)船橋グランドホテルにて、第47回通常総代会を開催いたしました。 総代会は予定通りの進行となり、昼からはフロアーを移して、生産者さんとの試食交流会を開催いたしました。 なのはな生協自慢の生産者、自慢の商品が […]

6月22日成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 雲の多い朝、湿度も上がってきました。ボランティアスタッフによる準備が始まります。 本日のメニュー 大人気のカレー この日は62名の訪問 […]

練り胡麻（白）を使ったこくのあるごまあえです。 ほうれん草1束はお好みの固さに茹でて5cmの長さにカットして水気をよく絞っておきます。にんじん1/2本は5cmの細切りにして軽く茹でて水気を切っておきます。いりごま白お好み […]

高知県産こしひかりの生産者からお便りが届きました。 降水量がそれほど少ないわけでもなく、日照もあって気温も高いので、今のところ稲の生育は順調です。 香南市の富家ライスファミリーが、6/7に穂肥診断用の現地確認会をしました […]

初夏にさっぱり小鉢レシピです。小キャベツ1/4個は2～3cmの角切りにします。にんじん1/4本は千切り、しらす20gは解凍しておきます。有機オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ2、はちみつ大さじ1、にんにく薄切り2枚、 […]