「編集チームブログ」の記事一覧

東日本大震災から丸9年を迎えました。犠牲となられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。 同じく丸9年経過した福島第一原子力発電所事故は収束しておらず、東京電力による中長期ロードマップは幾度も改訂され、「2031年廃止 […]

成田市加良部ショッピングセンター内で毎月第二第四土曜日に開店している「こども食堂からべえ」。 来訪者が学校で書いた感想文です。保護者の方が食堂に届けてくれました。 担任の先生の花丸❀!(^^)!

生姜とにんにくが香るさっぱり味のスープです。 とりムネ肉荒びき挽肉200gは料理酒蔵の素大さじ1、片栗粉大さじ1、根しょうが1片すりおろし、塩こしょう少々と混ぜ合わせておきます。長ねぎ1本は斜め切りにします。にんじん50 […]

かんたん中華メニュー チンゲン菜2株は4等分にカットしてさっと茹でて絞り、皿に盛り付けておきます。 エリンギ2パックは半分の長さに切って大きめに手でさきます。フライパンに玉絞ごま油を中火で熱し、エリンギを入れて焼き色が付 […]

2月29日、30日　福島県楢葉町、広野町を始めとする聖火リレー福島ルートの一部を見学しました。 「みんなの交流館ならはCANvas」りっぱな施設です。 出発地点はスポーツ施設Jヴィレッジです。 東京電力福島第一原発事故の […]

原発事故被害者「相双の会」会報94号が届きましたので、転載します。 私は1943年に農家の長男として生まれました。 我が家は6代続いたいわゆる旧家で、父が早死にしたため、私は小学校4年生の頃から一家の主柱として農業に従事 […]

味噌活用レシピです。 あくぬきこんにゃく1個はスプーンで大きめの一口大にちぎります。豚バラスライス150gは食べやすい大きさにカットします。 やさか味噌大さじ1.5、粗精糖大さじ2、料理酒蔵の素大さじ1、丸大豆醤油大さじ […]

2月25日船橋市勤労市民センターにて「プラスチックごみ学習会」を開催しました。 講師は日本消費者連盟の栗岡理子氏です。 マイクロプラスチック問題についてお話しいただきました。マイクロプラスチック問題とは、5mm以下の大き […]

2月22日　成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 「春一番」が吹くとの予報どおり、風が前回よりもだいぶ暖かく感じられる日となりました。ボランティアスタッフによる準備が始まります。 こ […]

2月28日（金）に行われる福島原発損害賠償請求千葉訴訟第一陣控訴審第7回口頭弁論のお知らせです。 ※福島原発損害賠償請求千葉訴訟…なのはな生協ではこの裁判に注目し、福島原発事故を風化させないため、福島の現状を知り支援する […]

2月18日、市川男女共同参画センターで、沖縄平和代表派遣報告会を行いました。 はじめに、ドキュメンタリー映画「ドローンの眼」の紹介DVDを上映しました。 「沖縄ドローンプロジェクト」の空撮による、辺野古や沖縄の基地の現状 […]

2月15日　なのはな生協が加盟している「生協ネットワーク21」（ホームページはこちら＞＞）の役職員対象の学習講演会「グリホサート問題とは？その危険性を考える」の模様です。 会場は成田市商工会議所、50名が参加して行われま […]

甘味が増している今の時期の白菜を使ってパスタ料理を作りました。 玉ねぎ1/2個は薄切りにしておきます。白菜の葉2枚は葉と芯に分け、葉は手でちぎり芯は細切りにします。ポークウインナー3～4本は斜め薄切りにします。 フライパ […]

福島原発避難者訴訟、高裁判決日のお知らせです。 福島原発避難者訴訟とは…双葉郡楢葉町宝鏡寺早川篤雄住職と相双の会國分富夫会長を代表とした、福島原発事故当時、双葉町、楢葉町、広野町、南相馬市、川俣町（山木屋地区）に居住して […]

2月8日成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 2月らしい寒さが戻ってきた中、開店前の準備が始まります。 本日のメニュー この日は68名の訪問がありました。

生姜を効かせて、からだホカホカスープです。 根しょうが1片は千切りにしておきます。片栗粉小さじ2は同量の水で溶いておきます。鍋に玉絞ごま油小さじ1を熱し、豚ひき肉80gと根しょうがを炒めます。ひき肉の色が変わってきたら水 […]

すでにテレビ・新聞の報道でご存じの通り、2019年9月21日、山梨県道志村の椿荘オートキャンプ場で行方不明になった小倉美咲ちゃん（小学一年生）の捜索は今も続いています。 なのはな生協では、組合員の皆様にチラシを配布させて […]

2月1日（土）、「戦争はいやだ！市川市民の会」主催の第6回集いが、市川市文化会館で行われました。 内容は、 「東電刑事裁判−3被告人無罪！　−判決が私たちに問うもの−」 です。 新作DVDの「東電刑事裁判　不当判決」の上 […]

原発事故被害者「相双の会」会報93号が届きましたので、転載します。 そこで山から流れ出た土壌を測定したら これまで検出されなかった路上などに 溜まった土壌を測定したら異常なほど放射能が検出されました。 このように 500 […]

蒸し大豆を使ってお手軽に♪ 豚バラスライス150gは食べやすい大きさにカットして熱湯で色が変わるまで加熱し水気を切ります。 蒸し大豆100gとめんつゆ大さじ1、食酢大さじ1、わさび（チューブ）少々をボウルに入れ、冷ました […]

1月25日　成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 ボランティアスタッフによる準備が始まります。 たのもしいお手伝いキッズも 本日のメニュー この日は67名の訪問がありました。 &nb […]

なのはな生協本部屋上にあらたに設置される太陽光発電「なのはなおひさま発電所」の完成が近づいてきました。 屋上をのぞくと パネルが敷き詰められています。   3月稼働予定です。

1月21日　千葉市生涯学習センターで行われた　なのはな生協味噌づくり講習会の模様です。 なのはな生協の材料を使った手づくり味噌の仕込み方を学習していただく場です。 スタッフが準備しておいた煮大豆をつぶし、麹と塩をよく混ぜ […]

1月11日、千葉県生活協同組合連合会主催による、「大学生協と地域生協の交流会　～つくって、たべて、おしゃべりしよう～」が行われました。 千葉大学と東邦大学と県内4生協（なのはな、パルシステム、生活クラブ、コープみらい）か […]

函館市の原告が中心となり、電源開発が青森県大間町に建設中の大間原発の建設差し止めを求めた訴訟、大間原発訴訟判決は、2018年3月19日函館地裁で「建設の見通しが立たない中で、現時点で重大事故の危険性を認めることは困難」な […]

成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」　1月11日開店日の様子です。 令和2年最初の開店日。ボランティアスタッフによる準備が始まります。 本日のメニュー この日は63名の訪問がありました。

生食でもいける長芋をつかった時短グラタンです。 長芋300gは皮をむき、7～８mmの半月切りにしておきます。 ベーコンスライス2枚は短冊切りにします。 豆乳100cc、洋風だし一番小さじ1、塩こしょう少々、おろしにんにく […]

原発事故被害者「相双の会」会報92号が届きましたので、転載します。 私が理事長を務めている NPO 法人「ふくしま支援・人と文化ネットワーク」の活動の一端をご紹介。 8年前から保養や年に一度の都内講演、福島ツアーを実施し […]

2020年1月1日　あけましておめでとうございます。 本年もなのはな生協をどうぞよろしくお願いいたします。 本年も皆様にとりまして素晴らしい一年となりますよう心よりお祈り申し上げます。

12月30日　本日は2019年の最終配達日です。 天候はくもり。気温は6℃。無事に積み込みが完了しました。 すべての配送車が無事に出発して行きました。 2019年のご愛顧、誠にありがとうございました。 2020年もどうぞ […]