味がしみしみ ちくわ活用レシピです。
焼きちくわ4本は縦半分にカットして3等分します。ボウルにちくわと片栗粉小さじ1強を入れ、混ぜ合わせます。味の母大さじ2、粗精糖大さじ1、丸大豆醤油大さじ1を混ぜて調味液を作っておきます。ちくわを多めの油で揚げ焼きします。鍋に調味液を入れて沸騰させ、ちくわを入れて煮絡めたら完成です。

有機いりごま白でトッピング♪