10月7日に行われた「搾乳体験」の模様です。
場所は成田市の藤崎牧場。八千代牛乳のふるさとです。
6日からの雨は、開始時間までにあがりました
最初は皆さんとご挨拶。
外に出ると、藤崎さんが焼き芋マシンを用意してくれていました。
さつまいもを濡らした新聞紙でくるみ、さらにアルミホイルで包んでおがくず山の中で燻焼します。
セッティングを終えたら次は牛たちにミルクや牧草を与える体験です。
まだ参加者と牛の間に距離があります。
しばらくするとだいぶ慣れてきて、牛との距離が縮まってきました。藤崎さんの手入れの行き届いた牛たちはみんな体つやつやです。
焼き芋マシンからは煙が上がっていますが、まだまだじっくり…
牛のお世話の体験のあとはミルクもちづくりとランチタイム。
食後はいよいよ搾乳体験です。
牛たちと触れ合って、牛乳にもっと親しみを感じてもらえたと思います。
この後、バター作りを体験し、焼き上がったさつまいもに手作りバターを塗って食べました。
藤崎牧場のスタッフの皆様のおかげで、とても充実した体験会となりました！