手作りミートソース｜なのはな生協

手作りで具た～っぷりのミートソースです。（2～3人前）

玉ねぎ1個、にんじん1本、にんにく1片はみじんぎりにしておきます。フライパンに有機オリーブ油大さじ1をひき、中火でにんにくを入れて炒めながら香りを出します。玉ねぎ・にんじんを加えさらに炒めます。瑞穂牛挽肉200gを加え火が通るまで炒めます。有機トマトピューレ175g（1/2本）を加え、洋風だし一番8g（1袋）も加えて混ぜ合わせます。有機トマトケチャップ大さじ1を加え、味を見ながらケチャップをさらに足します。塩コショウで味を調えて完成です。