「山口さんのみかん」の山口オレンジ農園を訪ねました。場所は児島県出水市です。
息子さんの宗隆さんで3代目となります。
山の斜面を利用した圃場からは八代海が見渡せます。海から吹く風にはミネラル分が多く含まれており、美味しさに一役買っていると言われています。
温州みかんです。
こちらも温州みかん。収穫時期を少しずらして栽培されています。
夏みかんはまだ青いです。
みかんの若い木です。
3年後くらいから収穫予定です。山口農園では、木の入れ替えサイクルが通常40年のところを20年～30年としています。しっかり管理された栽培方法で、安定した供給と美味しさを追求し続けていらっしゃいます?