12月8日(火)風邪の予防にキャベツをたっぷり♪♪♪　コールスローサラダを作りました。

キャベツ5枚は縦に3等分して千切りにします。にんじん1/3本も千切り。ロースハム4枚は半分に切ってから細切りにします。

松田のマヨネーズ大さじ3、国産レモンのしぼり汁小さじ1/2、食酢小さじ1/2、塩こしょうとあわせてボウルに入れ、味がなじむまでしばらく置きます。

キャベツの甘みが最も増すのは冬。ビタミン摂って元気に！