もやしでパパッと作るおかずです。
豚ひき肉150gに、料理酒蔵の素小さじ1、片栗粉小さじ1を揉み込んでおきます。
やさか味噌大さじ1、料理酒蔵の素大さじ1、焼肉のたれ大さじ1、国産すりごま白大さじ1、洗双糖小さじ1、豆板醤小さじ1/4を混ぜ合わせて調味液を作っておきます。
もやしは洗って熱湯を回しかけ、水気をきったらごま油小さじ1をまぶしておきます。
フライパンにごま油小さじ1を熱し、ひき肉を炒めます。色が変わってきたら調味液を加えて炒めます。
全体が均一になったらもやしを加えてさっと炒め合わせます。粗挽き黒こしょうを振って味を調えて完成です。

コスパもgoodな一品です♫