11月26日に行われた「なぁ～なちゃんレストラン2019Ａuｔumn：共生食品」の様子です。場所は松戸市民会館です。
共生食品の小野寺さんから共生食品のこだわりについてのお話と
ファンの多い共生食品の商品の優位性についてのお話の後は
豆腐作りに挑戦です。
豆乳の状態から
天然にがりを加え、凝固させていきます。
小野寺さんに手ほどきを受けながら、
型に入れ
固まるのを待ちます
豆腐が完成(^^♪
豆腐料理がメインの豪華なランチが完成しました。
こだわりの原材料で作った豆腐は格別！豆腐デザートも大好評でした。豆腐の活用法について知識の広がるひと時となりました。