かんたん豚めし｜なのはな生協

6月15日(水)豚小間切を使って「かんたん豚めし」を作ってみました。

米1合は研いでおきます。豚小間切200ｇは食べやすい大きさに切っておきます。長ねぎ1/2本は斜め薄切りに、キャベツ4枚は千切りにしておきます。炊飯器に米と焼肉のたれ大さじ1、丸大豆醤油大さじ1、洗双糖少々を入れ、1合の目盛まで水を入れて、軽く混ぜます。その上に、豚小間切と長ねぎをのせて炊飯します。炊けたら、一旦豚肉と長ねぎを取出し、玉絞りごま油大さじ1を回しかけ、キャベツを盛って、炊けたご飯をのせたお皿に盛り付けます。