ねっとりおいしい里芋。むきえびと合わせてカラフルなレシピです。むきえび160gは解凍して料理酒をふっておきます。里芋500gは皮をむき、やわらかくなるまで茹でておきます。むきえびはさっと茹でます。フライパンに玉絞りごま油小さじ1を熱し、里芋とえびを炒めます。中華風だし一番4g（1/2袋）とよつ葉バター10gを加え、味が絡むように炒めます。仕上げにアオサ粉をふりかけます。

アオサの香りがたまりません♫