茨城県かすみがうら市にある菅谷いちご園です。

菅谷さんが丹精込めて栽培しています。

ハウスの中のいちごはとても元気。じっくり育っています。

今回は、土耕にこだわる菅谷さんのオリジナル堆肥のこだわりをお聞きしました。「竹」も材料の一つとの事。

微生物が活動しやすい環境を整える事が、甘みののったおいしいいちごの生産につながります。

なのはな生協では、5月に菅谷いちご園での「いちご狩り」を予定しています。

お楽しみに！