3月3日(木)八街市の内田農園におじゃましました。育苗ハウスの中の様子です。すいかの苗が生育中です。

↓上の葉がすいかの葉です。下側は台木のかんぴょうの葉。一苗一苗挿してあります。


かんぴょうを台木にすることで、すいかが丈夫に育ちます。低温に強くなり、着果とその品質が安定します。作業は、もちろん手作業です。
内田さんのすいかの美味しさは手間暇かかっているからこそ。

 

こちらはセロリの苗です。

温度変化には気を使っています。

緑がまぶしい春の内田農園です。