かんたんりんごパイ｜なのはな生協

23コース担当　山口職員（28才趣味：野球）のレシピシリーズ。今回は「かんたんりんごパイ」です。

りんご1/2個をみじん切りにし600ｗのレンジで3分加熱します。小鍋にバター100gを入れて溶かし、りんごと水200ccを加えて沸騰後弱火にし、レモン汁小さじ1、シナモンパウダー小さじ1、洗双糖大さじ2を入れて煮詰めます。（味は好みで加減できます）　粗熱が取れたら餃子の皮にのせ、ふちを水でぬらしてもう一枚をかぶせて包みます。（5個分の分量です）トースターで6分焼いて完成です。

溶かしたチョコでディップしてどうぞ。