なのはな生協 おゆみ野エリア会
6月23日おゆみ野エリアにて ～外食するより なのはなランチ～ 手軽にワンプレートランチを作ろう！を行いました。
メニューは、こちら！
チーズバーガー
たらこスパゲッティ
ポテト
サラダ
コーンスープ
ドリンク
アイスコーヒー
みんなのお茶
ぶどうジュース
みんなの牛乳を使ったコーンスープのデモンストレーションから開始。
低温殺菌、非遺伝子組み換え飼料で育った母牛からとられた「みんなの牛乳」
試飲もしていただきました。甘い！牛乳は苦手だけど、これなら飲めるという声が上がりました。
各テーブルに戻っていただき調理をしていただきます。
いくつか調理のコツをご紹介。
パテは上下焼き上げたら、火を止めてチーズを乗せてふたをしたまま、しばらく放置。
バンズにはさむレタスは、最初に洗って水けをよく切る。
ミニポテト（ハッシュドポテト）は、解凍してからトースターで焼き色をつけると失敗知らず。
出来上がったワンプレートランチは、ボリューム満点。食べ応え十分。
中津ミートのパティやバンズも、もちろん国産。
化学調味料もポストハーベストの問題もクリア。
純国産ハンバーガーでお腹も心も大満足。
調理から食事までの間、どこのテーブルでも笑顔が溢れていたのが印象的でした。
小さなお子さまをお持ちの方が多かった、今回のエリア会。
お子さんの「ハンバーガーが食べたい！」のリクエストに気軽にyesと言えるのではないでしょうか。
調理も子供でもできそうな行程ばかり。
ぜひご家庭でお試しいただけたらと思います。