「なのはな生協 船橋中央エリア会
「大進食品生産者交流会」
9月5日(土)、 船橋中央公民館にて 大進食品生産者交流会 を行いました。
土曜日ということでご家族での参加もあり、失敗しない餃子の焼き方、春巻きのつぶれない切り方、マッシュポテトベースの簡単アレンジ料理などなど…計16種類
楽しく簡単早わざで調理をしながら出来たて熱々をいただきました。
素材がしっかりしていて食べごたえがありました。
驚いたのは、たくさん種類がある春巻きですが、全て手巻きでやっており、揚げた時や少量の油で揚げ焼きした時に美味しくいただけるよう、巻き方を変えているということです。
そして、今回は9月4回に載る新商品の A mom deli(マム・デリ) 300kcl以下のお弁当「 電子レンジで7分」の試食もさせていただきました。
とろっとした茄子にシャキシャキのおひたし、身の柔らかい魚にふんわりハンバーグ、どれも素材の旨味を生かし、味付けの調味料を減らしカロリーを抑えることができたそうです。
大進食品さんの食材、製造過程を重視した 安心,安全,味のこだわり,の冷凍食品を実感しました。
