なのはな生協　船橋中央エリア会

生産者交流会・料理講習会

「株式会社リアス」

 

6月12日(木)船橋中央公民館にて海藻専門店 株式会社リアスの坂詰専務らをお招きして、
生産者交流会・料理講習会を行いました。

まず最初にリアスの坂詰専務から、 会社の成り立ちや方針と製品のこだわりを伺いました。
楽しいエピソードをちりばめた お話しぶりはまるで専門の噺家さんの様です。

続いて社長による料理講習会。

身体に良いのは分かっていても使いこなせないことも多い海藻などの乾物類を、
手軽に美味しく料理できる方法を教えていただきました。

その後は出来上がった温かい料理を全員で試食しながらの交流会です。美味でした。

伝統的な日本食の良さが 感じられるほっこりとしたエリア会となりました。