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東部エリア会【簡単アレンジ料理】2020/2/6

なのはな生協 東部エリア会

夕食まで時間がない!!そんな忙しい日でも美味しく簡単に!!
生協商品をアレンジした「時短・簡単・お腹満タン」のメニューをご紹介いたします。
皆様のご参加をお待ちしております。

【メニューの一例】
ハムとチーズのブリトー
あんかけ焼きそば
イカのチヂミ
わかめスープ
その他は当日のお楽しみ♪♪
太めの枠

日 時 : 2月6日(木)10:00~12:00(9:45~受付)
場 所 : 印西市立中央駅前地域交流館1号館2階 調理実習室
(千葉ニュータウン中央駅 徒歩2分、千葉県印西市中央南1-2)
参加費 : 300円(組合員・非組合員共通) お友達を誘ってもOKです
保育料 : 500円(1家族)
※要予約(保育スタッフを依頼しています。キャンセルの際は必ず連絡をお願いします。)
持ち物 : エプロン・三角巾・ふきん2枚・筆記用具
定 員 : 15名

お申込み多数の場合は抽選となります。
連絡がない場合は当選となりますので、そのままご参加ください。
締 切 : 1月24日(金)
お申込み : 下記の申込書をご記入の上配達便にてお申し込みいただくか、

※問い合わせ 0120-910-871 または 043-216-7087(担当・伊藤)

 

 

浦安オリジナルエリア会【千葉産直サービス生産者交流会】2020/2/4

なのはな生協 浦安オリジナルエリア会

 

今、人気の旬の美味しい魚の缶詰を使ったアレンジレシピを(株)千葉産直サービスの冨田さんをお招きしてご紹介いたします。
魚の缶詰は優れた料理食材であり、天然のサプリメントと言われています。
ぜひこの機会に美味しい缶詰レシピを覚えて、毎日の献立にご活用ください!

メニュー
魚の缶詰を使った炊き込みごはん
とろさばのチーズリエット
焼きさばのチャウダー
トルコ風焼きさばサンド
お魚ハンバーグ
デザート

日 時  2月4日(火)10時〜12時(受付9時45分〜)

場 所  浦安市 中央公民館 2階調理室

参加費  組合員 300円 (非組合員 500円)

持ち物  エプロン・三角巾・布巾

締切り  1月20日(月)

保 育  お一人500円(2人目から無料)
(保育スタッフを依頼していますので、キャンセルの際は必ずご連絡ください)

定 員  20名(連絡がない場合は、そのままご参加ください)

お問合せ・お申込み先
TEL: 0120-910-871 または 043-216-7087(伊藤)

 

東京エリア会【丸和食品:簡単クッキング】2020/1/28

なのはな生協 東京エリア会

安心、安全にこだわっている大豆加工品の生産者「丸和食品」のご担当者をお招きしてお話をお聞きします。
丸和食品さんのこだわりを教えていただき、丸和食品の商品を使って手軽にできる簡単料理をご提案します。
日々の食卓にぜひお役立てください。
組合員でなくても参加できます。お友達を誘ってご参加ください。

豆腐の資料&レシピつき!

MENU
寄せ豆腐【実演】
がんもどき入り炊き込みごはん
かんたん油揚げのピザ【クッキング】
かぼちゃの豆乳スープ

日 時: 2020年1月28日(火)10:30 13:00(10:15 受付開始)
場 所: 江東区総合区民センター
参加費: 500円(おひとりにつき)
保 育: 500円(1家族につき)
持ち物: エプロン、ふきん、台ふきん、筆記用具
定 員: 20 名(申し込み多数の場合は抽選となります。連絡がない場合は参加できます。)
締 切: 1月17日(金)
お問合: なのはな生協
(伊藤) 0120 910 871 または 043 216 7087

 

真間国分エリア会【楽しく美味しく学ぼう茶話会】2020/1/24

真間国分エリア会

食の安全と環境に優しい!なのはな生協再発見!

・テーマ・
マイクロプラスチック問題
小麦粉の選び方
農薬とくだもの
良い油の選び方
調味料の良し悪し
心と体のストレッチ

日 時  2020年1月24日(金)10時~12時

場 所  市川男女共同参画センター6階F室

募集人員 20名で和気あいあいと♡机並べて茶話会 お友達同伴 お子様同伴でも保育有りでもOK!

参加費  試食茶話会お一人様200円 保育利用の場合は別途一家族500円(要予約)

持ち物  筆記用具  普段着で気楽にいらしてください。なのはな生協でお気に入りの商品があれば教えてください。

申込〆切 1月10日 気になったら吉日(^O^)/是非お早めにお申し込みください。

お問い合わせ・連絡先 0120-910-871 043-216-7087(伊藤)キャンセルは必ずご連絡下さい。

お申込み多数の場合は抽選とさせていただきます。抽選に漏れた時のみこちらからご連絡いたします。
お申込みの方は日程を忘れずに楽しみにいらしてください。

 

 

活動報告:大網エリア会

なのはな生協大網エリア

「蜜ろうエコラップを作ろう」

11月28日(木)に、千葉市緑区のあすみが丘プラザで開催しました。
当日は組合員7名とスタッフ5名の合計12名が参加し、みなさんの環境問題への意識の高さを感じました。

蜜ろうエコラップは、蜜ろうのもつ自然の抗菌作用が洗っても長く続き、安全安心で何度でも使えて、地球にやさしく経済的、さらに自分の好きな布で作ることができます。

講師は千の葉学園手の仕事講師である米野清子先生です。
米野先生は、高価で手に入りにくいエコラップを手作りできないかと、蜜ろうなどの配合を自分であみ出しました。
環境にやさしいエコラップがより多くの方に広まって実践してくれたらという思いから、今回講師を引き受けて教えてくださいました。

まずは布選びです。
自分の好きな布を持ってきたり、先生が持ってきてくださった様々な布から好きなものを選びます。
たくさんの布が並ぶととてもわくわくした気持ちになりました。
新しい布に限らず、思い出のある古着なども使うことができるそうで、愛着のあるものを大切にしながら丁寧に暮らすことを教えていただきました。
次に蜜ろうを刷毛で塗り、アイロンを丁寧にかけたら完成です。
思っていたよりも簡単で10分ほどでできてしまいました。
それぞれのグループで話をしながら、とても和やかでゆったりとした時間を過ごすことができました。
出来上がったエコッラプはとてもいい香りで、小さな子どもさんが触れても安全です。

試食は、カスタードシュークリーム<弁天堂>、とライスクラッカー(トマト&パセリ)<創健社>、有機紅茶アールグレイ<ネオファーム>です。
シュークリームは国産小麦の皮とカスタードクリームが濃厚で本格的な味でした。
ライスクラッカーも一袋で4人が満足に食べられるほどのボリュームで、和洋折衷のくせになる味わいでした。

参加した皆さんからは「布を選ぶ楽しさ、何度も使える気持ちよさ、用途の多さ、ずっとときめきながら話を聞いていました。
広くレシピを教えて広げようという先生の姿勢に頭が下がります」「地球にやさしい暮らしをという思いが伝わる会でした」「香りに癒されました」「試食のお菓子も試したことがなかったけれど、おいしかったから買ってみよう」という声もありました。
米野先生、参加してくださった皆様、本当にありがとうございました。

活動報告:行徳エリア会

なのはな生協 行徳エリア会

自然派クリスマスパーティーメニュー

12月2日(月)行徳公民館にて、「自然派クリスマスパーティーメニュー」をテーマに料理講習会を行いました。

講師は渡辺万里さん。

メニューは、
ポップコーンツリー
豆腐キャロブブッシュドノエル
豆乳根菜スープ

ポップコーンは素から作りました。鍋で一からポップコーンを作るのが初めての方もいて、みんな弾ける音が聞こえてくるのを楽しみました。

ブッシュドノエルは豆腐が入っているとは感じず、またキャロブパウダーを入れると本当のチョコレートのような味わいでした。

体に優しいデザートで、濃厚な味わいなのに重たくなく、とても美味しかったです。
一緒に試食した子どもたちも、本当のチョコレートケーキだと思って、パクパク食べていました。

根菜スープは、濃厚な豆乳だけでお野菜の味がしっかりと出ていて、とても優しい味でした。

参加者みんなで楽しく美味しく講習会を行うことができました。
来年度もまたぜひ行徳エリア会にいらしてください!

活動報告:千葉中央エリア会

なのはな生協 千葉中央エリア会

『お手当でからだもココロもぽかぽか講座』

11月18日(月)に千葉市生涯学習センター和室にて、『お手当でからだもココロもぽかぽか講座』が開催されました。
当日は抽選で選ばれた14名とスタッフ6名の合計20名が参加しました。
年齢層はさまざまで、みなさんの健康への意識の高さを感じました。


講師は若草助産院助産師の小林昌代さんです。
小林さんのお手当はレイキ、漢字で書くと霊気をベースにしています。レイキとは宇宙エネルギーを感じるセルフヒーリングのひとつ、、、
と書くとなんだか怪しげ(笑)ですが、相手のからだに手を当てて、手に感じるひびきや色、温かさをもってからだの調整をしていくお手当です。
今回は骨盤調整をメインに教えていただきました。

 

まずは、骨盤に手を当てて左右の高さの違いをみます。ふだん、自分の骨盤の高さが揃っているか意識することはあまりないのではないでしょうか。

次にお尻の仙骨の下に手を当て、片手は恥骨の上に置きます。
2分たったら股関節に手を当て、また2分経過したらもう片方の股関節に手を当てておしまいです。
たったこれだけでも、骨盤の高さが同じになったり、からだがぽかぽか温まったという声が聞かれました。


ペアの方に仙骨のあたりが固く尖った感じがしたことをお伝えすると、最近腰痛があると話されていました。
少しでも楽になってもらえたならよかったです。

からだがほぐれてきたところで、次はヒプノセラピー(心理療法)を受けました。
ヒプノセラピーは深いリラックス状態に入り、風景や色のイメージを思い浮かべたものがからだの不調を表している場合もあるそうです。
私は高校生の頃飼っていた犬とよく散歩に行っていた原っぱがでてきました。
多感な時期で、将来に対する不安もあったあの頃の自分に心配しないで大丈夫だよと語りかけていました。
これもセルフヒーリングなのかなと思いました。

最後は「冷えチェック」シートに◯をつけ、体質チェックをしました。
例えば水飲内停症の項目に丸が多いと、体内に水分が多くむくみやすいため、小豆を食べるといいそうです。
食事の話では和食を基本に主食は玄米などの未精白穀物、副食は「まごはやさしいこ」のまめ、ごま、わかめ、やさい、さかな、しいたけ(きのこ)、いも、こうそ(発酵食品)を意識して取り入れていきましょうとのことでした。

参加者の方々からは「最近体調不良があり改善したく参加しました。短時間でも変化を感じることができました。」
「手を当てた部分がピリピリしたり温まりました。」と感想がありました。
そしてお土産は7大エネルゲンを使わない米粉クッキーと龍泉洞の水500mlでした。
これから年末に向かってせわしなくなる時期ですが、ときには自分のからだと向き合う時間をとりたいものですね♡
講師の小林さん、参加してくださったみなさん、どうもありがとうございました!

活動報告:若宮エリア会

なのはな生協 若宮エリア会

『米粉でクッキング』

11月11日、市川市東部公民館にて
『米粉でクッキング』料理講習会を開催しました。

「米粉って興味があるけど使い方がわからない」というご要望から企画しました。

講師は山田美佐子さん、
メニューは
「米粉のサラダピザ」
「米粉の豆腐ラビオリ」
「かぼちゃの団子汁」
「米粉入り中華まん」
の4品を教えていただきました。

 

和洋中とバラエティ豊かで盛りだくさんのメニューでしたが、山田先生にリードして頂きながら生地をねかせている間の時間を使って具や他のメニューを作り、効率良く進める事が出来ました。

出来上がったお料理は米粉ならではのモチモチした食感と何とでも相性の良い味わいでとても美味しく出来上がりました。

参加者の方から「米粉の使い方もわかり、お腹いっぱい大変満足です」「お家でも早速作ってみたいです!」の感想を頂き、スタッフ一同とても嬉しいです。

 

おゆみ野エリア会【自宅で簡単焼き立てパン‼】2019/12/5

なのはな生協 おゆみ野エリア会

~簡単・早い・美味しい「ふくらむ魔法の冷凍パン」~
解凍不要!!予熱したオーブンで焼くだけ!!
個包装なので食べたい時に食べたい分だけおいしい焼きたてパンが作れます

メニュー
パン(メロンパン、クロワッサン、豆乳パン)、ポトフ、ヨーグルト、果物

 

日 時:12月5日(木)10時~12時 (9時50分受付開始)

場 所:鎌取コミュニティセンター1階 調理室
(予約団体名は「ミントクラブ」です)

参加費:300円

持ち物:エプロン・三角巾・台ふきん・食器ふきん・マイ箸・マイスプーン

保 育:500円、2人目以降無料(保育スタッフを依頼しておりますので、キャンセルの際は必ずご連絡ください)

定 員:20名(定員を超えた場合は抽選にもれた方のみご連絡します。連絡がない場合はそのままご参加ください)

申込み締切:11月22日(金)

お問合せ:TEL:0120-910-871または043-216-7087
担当:伊藤

行徳エリア会【自然派クリスマスパーティーメニュー】2019/12/2

なのはな生協 行徳エリア会

 

日 時: 12月2日 (月) 10時~13時 (受付9 : 45~)
参加費:300円
会 場: 行徳公民館 3階 調理室 (なのはな西部会で予約しています)
定 員:15名
講 師:マクロビオティック料理講師   渡辺万里
保 育:お子様1 人につき5 0 0円(2 人目以降無料です。)
持ち物: エプロン・三角巾・布巾2枚・筆記用具
締切:11月22日 (金)
★お申込多数の場合は抽選となります。 連絡がない場合は、そのままご参加ください。

<お問い合わせ & 連絡先>
☎0120-910-871
☎043-216-7087 (なのはな生協 伊藤)

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