10/2㈬千葉市鎌取コミュニティセンターにて千葉エリア会（からだにやさしい！ぷちマクロ料理にチャレンジ！）を開催しました。台風接近の予報の中、申し込みの方全員揃って開催することができました。
講師は“麻ちゃん先生”こと板井麻恵さん。毎回、明るく楽しく簡単レシピが好評の料理講習会です♪
メニュー
発酵いらずの豆腐パン＆レンジで簡単蒸しパン
豆乳コーンスープ
豆腐マヨネーズのコールスロー
シンプルハッシュポテト
デザート（解凍するだけ‘せいふてぃ’のレアチーズケーキにあんずジャムを添えて）
簡単レシピをご紹介
～豆腐マヨネーズ～
絹ごし豆腐100ｇ、海の精（塩）小さじ2/3、富士酢小さじ1と1/2、白みそ小さじ1、コショウ少々をミキサーで混ぜ合わせ、ハーブソルトで味を調えます。
どのメニューも簡単で、家で早速作ります！！という声をたくさんいただきました。
これからも地域の皆さんに喜んでいただけるエリア会を企画したいと思っています、ぜひご参加ください。
