お米でかためた ちばミルク
生クリーム・卵・添加物も使わない。
酪農発祥の地、千葉が誇る八千代牛乳のミルクの風味を最大限いかした国産のお米でかためた甘さ控えめの新しいタイプの濃厚ミルクアイスです。お米が八千代牛乳本来の甘みや香りを引き出し、あっさりとしていながらも満足感のある味わいです。
🟠LINE友だち限定価格 350円(税込参考378円)
🉐2コ得LINE友だち限定価格 340円(税込参考367円)
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オリーブハウス・千葉北部酪農農業協同組合・株式会社千葉産直サービス の共同開発商品です
「ちばミルク」開発ストーリー(千葉産直サービス）
最初のお話は2021年の夏。当社の直営店こころびに、オリーブハウスさんがアイスの新しい販路の相談にご来店され、話を聞くと、使っているミルクは「八千代牛乳」を使っているとのこと！
ただ当社のお店では増粘安定剤を使ったアイスは販売できないため、それであれば添加物を使わないお米のペースト（ライスジュレ）を使い、八千代牛乳のミルクの風味を最大限いかした本当においしい千葉を代表するようなミルクアイスにチャレンジしてみよう！ということから開発が動き出しました。
結果として、クリーム等を加えるなど、乳脂肪分をあげる調整は一切おこなわず、甘さすっきりの濃厚なミルクアイスが完成。
しかも無添加アイスでは諦めていた「なめらかさと溶けにくさ」も両立した新しいタイプのミルクアイスです。
ぜひお楽しみください。
🟠LINE友だち限定価格 350円(税込参考378円)
🉐2コ得LINE友だち限定価格 340円(税込参考367円)
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