みみずの会　菅澤さんの農場のかぶをソテーしてみました。
かぶは皮ごとよく洗って1cm程度の厚さにカットします。熱したフライパンに今井のごま油大さじ1をひき、かぶに焼き色をつけます。
火を弱めふたをして4～5分、火が通ったら丸大豆醤油大さじ1を回しかけて完成です。

香りづけに黒コショウを少々　葉ねぎをちらして彩をそえてみました♪