八木橋の手づくり角はんぺんを使ったレシピです。
角はんぺん2枚、片栗粉大さじ1.5、マヨネーズ大さじ1.5、かもめ屋まぐろフレーク油漬け1/2（油を切る）、長ねぎ5cm分みじん切り、冷凍ホールコーン大さじ1.5、よつ葉シュレッドチーズ3つまみをポリ袋に入れて揉んで混ぜます。
食べやすい大きさになるよう、コーンを閉じ込めるように丸めます。フライパンに油を熱し弱火で両面蒸し焼きにして完成です。

簡単美味です。