なのはな生協 大網エリア会
味噌を仕込もう❣❣
「我が家の味噌」を作ってみませんか。
大豆の茹で加減・仕込み時の柔らかさなど、１人ずつ見て教えてもらいながら作るので、初心者でも失敗なし！！
昨年の参加者からは、「手作り味噌がこんなにおいしいと思わなかった！」「来年も参加したい！」との声があり、リピート率80％
★ワイワイおしゃべりしながら、楽しく味噌を仕込みましょう。
秋には、家族にちょっと自慢できる「我が家の味噌」ができますよ。
事前に、以下の下準備をご自宅でしていただきます。お申し込みの際は、ご注意ください。
＊材料は、各自ご注文ください。（なのはな生協1月4回・1月5回）
＊こうじと塩を混ぜる。
＊大豆を茹でてアクを取る。
日 時 ：2月14日(水) 10：00～13：00（仕込みが終了次第、自由解散）
場 所 ：あすみが丘プラザ 調理実習室 （「よつ葉クラブ」で借りています。）
参加費 ：300円
保 育 ：200円／1人 要予約（人数によっては、完全保育ではなく、お子さんを見ながら作る場合があります。おんぶひも・お子さんの軽食をお持ちください。）
持ち物 ：下茹でした大豆 ・ こうじ ・ 塩（必ず、事前に、なのはな生協1月4回・1月5回でご注文ください）
仕込み容器 ・ 三角巾 ・ エプロン ・ ふきん２枚・マッシャーやフードプロセッサーなど大豆を潰す道具・圧力鍋（お持ちの方）・（必要な方は昼食）
※後日、詳細をお知らせします。
募集人数 ：20人
申込み締め切り ：1月26日（金）
お問い合せ : ☎0120-910-871 ☎043-216-7087
なのはな生協 涌井・伊藤