7月7日　栃木県の生産者さんを訪ねました。

河内郡の上野さんの長ねぎ圃場です。栽培品種は「春扇」と「ホワイトスター」。

無農薬栽培には耐病性の強い品種、そして何より、食味の良いものを選んで栽培しています。

畝の高さも品種に合わせて調節しています。

 

小山市の、こちらも「上野さん」のニラ圃場です。

御年86才。毎日畑に出ていらっしゃいます。

今の時期は無農薬露地栽培です。スタミナを高める働きのニラ。

上野さんのニラは元気いっぱいです。