中津ミートの豚小間切をたっぷり使った洋食メニューです。
玉ねぎ1個は薄切りにしておきます。フライパンにサラダ油を熱し、豚小間切300gを強火で炒め、色が変わったら中火にしてカットぶなしめじ1/2パックと玉ねぎを加えて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、弱火にし、薄力粉大さじ4を加えて粉っぽさが無くなるまで炒めます。トマトケチャップ大さじ3、丸大豆醤油大さじ2、ウスターソース大さじ2を加えてさらに炒めます。中火にして水500ccと洋風だし一番8gを加えて軽く煮こんだら完成です。
「簡単・おいしい」の時短メニューです♫