シーフードミックスのトマトソースパスタ

商品部中村職員の料理男子シリーズレシピ「シーフードミックスのトマトソースパスタ」です。
大きめのフライパンに有機オリーブ油大さじ3をひき、半分に切って種を取り除いた鷹の爪1本とにんにく1片みじん切りを中火で炒めて香りを出します。シーフードミックス200gは凍ったまま！フライパンに投入します。火が通ってきたら、国産有機まるごとトマト缶400gを入れくずしながら煮込みます。
ロングパスタ350gはたっぷりの湯で茹ではじめます。
ソースの水分がとんでもったりとしてきたら中火の弱火にして塩こしょうで味を調えます。
規定時間茹でたパスタを湯切りし、フライパンに投入します。炒め絡めて完成です。