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甘辛安納芋

甘辛安納芋

あまーい あまーい安納芋をアレンジ♫
安納芋2個はあらって食べやすい大きさにカットします。フライパンに油をひいて芋に焼き目がつくまで炒めてから蓋をして、8~10分間弱火で蒸し焼きにします。
芋が柔らかくなったら味の母大さじ2を入れ、全体になじませたらよつ葉バター10gを入れます。弱火のままバターをなじませたら仕上げに丸大豆醤油小さじ1/2を回し入れ、からめたら完成です。

楽しみおやつ(^^)/

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