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水菜とかにかまのカラフルサラダ

水菜とかにかまのカラフルサラダ

安心素材使用の八水蒲鉾「かにかま」と北海道産のホールカーネルコーン「冷凍ホールコーン」と水菜のカラフルなサラダです。
かにかま6本はほぐしておきます。水菜1束とブロッコリースプラウト1/2パックは根元を切って洗い、水けをきっておきます。冷凍コーンは熱湯をくぐらせ冷ましておきます。
ゆずぽん酢大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ1と1/2、玉絞りごま油小さじ1、塩こしょう少々を混ぜてドレッシングを作ります。
具材を和えて完成です。

ごま油の風味が具材とマッチ♪

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