8月23日船橋市中央公民館にて夏休み親子教室「チーズをつくろう」を開催しました。
講師は東毛酪農業協同組合の木村さんです。


東毛酪農のみんなの牛乳とお酢でモッツアレラチーズを作る実験です。
木村さんの説明を皆真剣なまなざしで?


実演を見学した後は、実験開始です。


温度管理をしっかりと?


チーズの他、長芋でとろろを作ったり


おみそ汁を作ったり

そして、待ってましたの試食タイム


午前と午後の2部開催でしたが、どちらの部も満員御礼。
楽しい料理実習会となりました。