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冷凍かぼちゃ揚げ蜜和え

冷凍かぼちゃ揚げ蜜和え

冷凍かぼちゃ活用レシピです。
冷凍かぼちゃ1/3袋は解凍し、160℃の油でじっくり素揚げにします。フライパンに、はちみつ大さじ3、丸大豆醤油大さじ3、味の母大さじ1を入れて弱火で煮詰めます。火を止め、揚げたかぼちゃを投入し絡めて完成です。

かぼちゃは解凍してから揚げるのがポイントです。

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