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ちくわとピーマンの甘辛そぼろ

ちくわとピーマンの甘辛そぼろ

カラフルで食卓が華やかになる一品です。
小ちくわ1袋は食べやすい大きさにカットします。ピーマン・赤ピーマン各1個は縦半分にカットしてヘタと種をとり、千切りにします。丸大豆醤油大さじ1.5、料理酒蔵の素大さじ1、味の母大さじ1、洗双糖大さじ1/2を混ぜて調味液を作っておきます。フライパンに油を熱し、中火で豚挽肉150gを炒めます。色が変わって来たら、ちくわ、ピーマンを加えてさらに炒めます。火が通ったら調味液を回し入れあおり絡めて完成です。


コスパも上々。パッとできてGOODです。

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