9月28日千葉市生涯学習センターで行われた、「からだにやさしいよ」をテーマに、化学調味料・合成添加物に頼らず素材本来の美味しさを活かした、安心で安全、そして美味しい加工品やマムシリーズを開発している大進食品との交流会の様子です。会場参加・オンライン参加のハイブリッド方式での開催です。

講師は、大進食品の宮沢さんです。

会場内では、積極的な交流も生まれていました。

生産者の商品に込めた思いを聞きながらの試食タイム。

参加者からは「大進食品のこだわりが良く理解できました。」「冷凍餃子を焼くときのポイントを知ることができて良かった。」「冷凍食品を使うことが手抜きだと思わず、使っていきたいと思います。」などの感想をいただきました。