2023年９月７日(木)千葉市生涯学習センターにて「知ってみよう・食べてみよう蒲鉾の八木橋」を開催しました。

講師はもちろん蒲鉾の八木橋の八木竜太郎さん。最年少で「水産練り製品1級技能士」を取得しているすごい方。

当日は実際に揚げたての練り製品を試食しました。匠の技で会場は歓声があがりました。

参加者さんからは「これまで知らなかった練り製品の奥深さと、揚げたてのおいしさを知ることができ感動しました」等の感想をいただきました。

今後も生産者交流として色々な活動をしてまいりますのでぜひご参加お待ちしております。