「編集チームブログ」の記事一覧

6月12日成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 この日は、こども食堂からべえ専用農園でたくさん収穫できたキャベツとじゃがいもをこども食堂用として初めて使ったメニューを企画しました。 […]

長引くコロナ禍によりマスクを外せない生活が続いています。6月8日本日、(株)アーダブレーンの佐藤氏による、「コロナ禍でのスキンケア」をテーマにオンラインでの講習会を開催しました。佐藤氏には自宅から参加していただきました。 […]

5月30日　成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」の専用農園（富里市）の様子です。 作物はぐんぐん生長しています。にんじんの勢いを感じます。 キャベツはお互いの隙間がなくなってきました。 じゃがいもの葉 […]

原発被害者相双の会　会報109号が届きましたので、転載いたします。 南相馬市小高区の石川昌長さんは、三人 兄弟の長男として生まれ戦中派であるが、戦争は全く分からない。食べ物はろくなものがない幼少時代を過ごしました。 稲作 […]

成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」5月22日開店日の様子です。 快晴とまではいきませんが、穏やかな日。この日もボランティアスタッフよる準備が始まります。 早々と訪問してくるこどもたち。楽しみにしても […]

念願の、なのはな生協キャラクター なぁ～なちゃん の「3D化」が実現しました🙌🙌🙌 キュートな姿に出来上がりました。 早速、5月15日に開催された田植え体験にお出かけしてみました。 はじめてのお出かけです。 陽の光を浴び […]

ボリューム感たっぷり、共生食品の厚揚げと中津ミートの豚小間切でパパっとできる一品です。 厚揚げはお好みの大きさにカットします。えのき茸1袋は石づきを取り除き、2cm程度の長さにカットします。鍋に料理酒蔵の素大さじ1、めん […]

成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂」5月8日開店日の様子です。 初夏を思わせる日差しが時折さしてきます。ボランティアスタッフによる準備が始まりました。 この日のメニュー この日は82名の訪問がありました。 5 […]

鶏むね肉を使ったヘルシーな鶏チャーシューです。 鶏むね肉1枚は皮面からフォークでプスプスと穴をあけ、厚手のポリ袋に入れます。ポリ袋に、焼肉のたれ大さじ4、料理酒蔵の素大さじ1、今井のごま油小さじ1、塩コショウ少々を入れて […]

富里市にある、こども食堂からべえ専用農園「からべえ農園」の様子です。 トンネル（防虫・防鳥獣シート）をはがして雑草を取り除きました。 サニーレタスが「レタス」らしくなってきていました。 にんじんの生育も順調です。 じゃが […]

原発事故被害者「相双の会」会報108号が届きましたので、転載します。 福島県の市町村議会の過半数 48 議会が「反対」「陸上保管」の意見書・決議を可決した。８割超の議会が海洋放出反対、陸上保管継続を求めています。一方原発 […]

成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」4月24日開店日の様子です。 開店前にスタッフへのインタビューがありました。こども食堂がテーマの学習会に向けてとの事。 この日のメニュー 73名の訪問がありました。

手作りで具た～っぷりのミートソースです。（2～3人前） 玉ねぎ1個、にんじん1本、にんにく1片はみじんぎりにしておきます。フライパンに有機オリーブ油大さじ1をひき、中火でにんにくを入れて炒めながら香りを出します。玉ねぎ・ […]

日差しが初夏を思わせるようになってきました。松野下蒲鉾の「かに風味かまぼこ」を使ったさっぱりメニューです。 きゅうり2本は両端を切り落としポリ袋に入れてめん棒等で叩いて食べやすい大きさにします。塩少々をくわえて揉み10分 […]

なのはな生協生産者(有)中津ミートとの組合員交流会をオンラインで行いました。なのはな生協本部と中津ミート（神奈川県愛甲郡愛川町）と組合員さんそれぞれがオンラインでつながりました。 中津ミートの松下さん、太田さんからは、養 […]

4月20日に行われるオンライン生産者交流会のリハーサルの様子です。 今回は「中津ミート」の社員の方とオンライン上で交流します。中津ミート社の安心・安全へのこだわり、美味しい畜産品が私たちの食卓へ届くまでのストーリーなどを […]

4月21日に東京高裁で行われる、福島原発千葉訴訟第二陣控訴審第5回口頭弁論のお知らせです。 ※福島原発損害賠償請求千葉訴訟…なのはな生協ではこの裁判に注目し、福島原発事故を風化させないため、福島の現状を知り支援するために […]

桜のころに比べて、ややひんやりとした日々が続いています。本日は草むしりも兼ねて様子を見に行きました。にんじんはまだ低温に弱い時期なので少々心配です。 じゃがいもは元気で安心しました。 勢いを感じます。 防虫・防鳥獣トンネ […]

4月10日　成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 ボランティアスタッフによる準備が始まります。 この日のメニュー みんなが大好きなカレーです😋 この日は88名の訪問がありました。

緊急のお願い トリチウム汚染水海洋放出反対の声を政府にとどけてください 原発事故被害者「相双の会」國分会長からお知らせが届きました。 皆様のご協力をお願いいたします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 政府は、今月１３日にも関係 […]

今シーズンから開始した、富里市にある「こども食堂からべえ農園」の様子です。   この日はキャベツの定植を行いました。 苗は100個。3月10日に種を植えてやっとここまで大きくなりました。   雑草除け […]

原発事故被害者「相双の会」会報107号が届きましたので、転載します。   國分富夫副団長が最高裁に要請 3月15 日に福島原発避難者訴訟第１陣原告団副団長・國分富夫他が、弁護団とともに最高裁に出向いて要請をしま […]

3月27日成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」開店日の様子です。 緊急事態宣言が解除されてからの初めての開店日です。ボランティアスタッフによる準備が始まります。 ホワイトボードを寄付していただきました […]

3月18日東海第二原発再稼働差し止め訴訟の判決が水戸地裁でありました。 門前集会の様子です。 前田英子裁判長は住民側の請求を認め、同原発の運転を認めない判断を下しました。 東海第二原発への直線距離は、柏からなら88km、 […]

3月17日　なのはな生協本部にて配信型の料理講習会を開催しました。 今回は、野澤講師による「料理酒蔵の素」を使った簡単なレシピを紹介しました。 オンライン料理講習会は初の試みでしたが、システムトラブルなどもなく、 無事に […]

成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」専用に富里市の農家さんから畑を貸していただける運びとなりました！ 有志が集まり、整備・じゃがいも植え付け・にんじん種まきを行いました。 専用の畑を持つことで、「こど […]