みみずの会の畑 みみずの学校2015で植付けた 落花生 さつま芋 里芋 の様子です。 落花生の葉・・・愛らしい形です。夜は葉をとじる「就眠運動」があるそうです。 下の方に黄色い花が咲いていました。これから子房の付け根が地面に向かって伸び […] 続きを読む
太陽油脂工場見学会 7月21日(火)夏休みが始まったばかりの本日、横浜市神奈川区守屋町にある、太陽油脂㈱本社工場を見学しました。講師は太陽油脂㈱の長谷川さんです。 原料油脂から石けんがどのようにつくられるのか、工場を見学し、実験を交えながら […] 続きを読む
こうざきの田んぼ 7月20日(月)本日のこうざきの田んぼの様子です。 5月16日の田植え体験で植えた田んぼです。 今は「穂ばらみ期」。茎の中で幼穂が成長中です。 水位は注意深く管理されています。根がしっかり張るように水は抜かれていました。 […] 続きを読む
スモークサーモンとパスタのサラダ 7月17日(金)スモークサーモン切り落としとショートパスタのサラダです。ドレッシングは、有機オリーブ油大さじ1、富士純米酢大さじ1、塩2つまみ、百花蜜小さじ1、有機粒マスタード小さじ1、刻んだパセリ大さじ1で作ります。シ […] 続きを読む
