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Archives: 編集チームブログ
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原発被害者集団訴訟第2陣第7回口頭弁論傍聴
- 公開日:
4月20日(木) 本日は、原発被害者集団訴訟第2陣第7回口頭弁論期日の当日です。傍聴するために千葉地裁へ向かいました。 (※原発避難者集団訴訟第2陣とは…2011・3・11の東京電力福島第一原発事故により千葉県には、福島 […]
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ロメインレタスのボリュームサラダ
- 公開日:
みみずの会のロメインレタスでボリュームたっぷりのサラダを作りました。 ザクセンスライス食パン2枚はトースターでカリッとなるまで焼き、さいの目にカットしておきます。 ベーコンスライス120gは適当な大きさにカットして、フラ […]
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みみずの学校2017が始まりました。
- 公開日:
4月15日(土) 毎年開催している、家族で農業体験ができる「みみずの学校」。本日は今年度の入学式が行われました。 いつもは畑で行う入学式ですが、強風の為、みみずの会集会所で行いました。 毎年職員枠があり、今年は17コース […]
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かぶと鶏肉のとろり煮
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みみずの会のかぶを使ったやさしい味の煮物です。 とりモモ肉大1枚は一口大にカットし、ポリ袋に入れ、丸大豆醤油大さじ1/2、料理酒蔵の素大さじ1/2を入れて揉み込んでおきます。かぶ2個は茎を切って良く洗い、4等分に切ります […]
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キャベツの海苔ナムル
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キャベツが美味しい季節となってきました。 「もう一品」にピッタリのレシピです。 キャベツ250g程度(葉5~6枚程度)を手でちぎり、耐熱皿に入れて塩を振り、全体を軽くまぜてからラップをし、500wの電子レンジで3分加熱し […]
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きのこのガーリックオイル
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週末のワインのアテにぴったりのレシピです。まいたけ1パックは適当な大きさにほぐします。ベーコンスライス1パックは3cm程度にカットします。にんにく2~3片はスライスしておきます。フライパンに有機オリーブ油大さじ1をひき、 […]
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ひめさゆり祭りポスター
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4月5日 さゆり米のふるさと福島県喜多方市熱塩加納町から「ひめさゆり祭り」のポスターが送られてきました。 地元の方たちが「ひめさゆり」をとても大切にしている事が伝わってきます。 ひめさゆりの開花の時期に併せて開催している […]
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たこのガーリックポテト炒め
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意外な組み合わせの炒め物ですが、かんたんにできました! 真だこぶつ切り2パック(240g)は解凍しておきます。じゃがいも2個は皮をむき4等分にカットして耐熱容器に入れ、600Wで3分加熱しておきます。にんにく1片はスライ […]
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相双の会 会報59号
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原発事故被害者「相双の会」会報59号が届きましたので、転載します。 避難者裁判特集 前橋判決 東電と国を断罪、賠償水準は論外 全国1万6千人の裁判闘争でさらに前進を 原発事故被害者相双の会会長・國分富夫 & […]
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函館・大間・むつ・六ヶ所
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3月最後の週末、函館へ向かいました。大間原発訴訟の会の竹田氏・中森氏に第11回口頭弁論の報告などを伺いました。 大間原発から直線距離40kmの街の眺めです。たくさんの人々が暮らしています。 南下し、津軽海峡に面している場 […]
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サクッと鶏むねスティック揚げ
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シガポートリーの「セフティチキン」とりムネ肉でサクサク食感の唐揚げを作りました。とりムネ肉1枚は皮をとり、スティック状にカットします。 ポリ袋に卵1個、よつ葉プレーンヨーグルト大さじ2強、料理酒蔵の素大さじ1、にんにく1 […]
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さよなら原発全国集会
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3月20日におこなわれた「さよなら原発全国集会」の模様です。 代々木公園のステージには、映画「日本と原発」「日本と原発4年後」の監督を務められた河合弁護士も登場しました。 福島原発事故から6年が経過したにもかかわらず、多 […]
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揚げないライスコロッケ
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コロンとした形の、かわいい&簡単ライスコロッケです。米2合を普通に炊いておきます。パン粉3カップはフライパンで乾煎りしてきつね色にしておきます。炊けたご飯に中津ミートのミートソース250gを混ぜて丸め、中心によつ […]
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ほうれん草のオイルおひたし
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暖かい日が多くなると、冬とは違った味わいのほうれん草が出てきます。ほうれん草を使ったいつものおひたしに桜井食品の有機オリーブ油を加える一品です。 ほうれん草1束は良く洗って、根元に十字の切り込みを入れ、塩をひとつまみ入れ […]