Archives: 編集チームブログ

なのはな生協本部で寝具フェアを7/14　7/15の日程で開催いたします。 ①枕・敷ふとん無料測定 ②ムアツ枕・敷ふとん体験 ③羽毛ふとんリフレッシュ相談 よりよい眠りを　とお考えの方は、ぜひご来場ください！ 時間：9：0 […]

ボリューム感ありのそうめんレシピです。 そうめん2束は時間通り茹でて冷水でしめておきます。 めんつゆ・オイスターソース・玉絞りごま油　各大さじ2、丸大豆醤油大さじ1、純米富士酢小さじ1を合わせて調味液を作ります。 耐熱容 […]

7月11日　なのはな生協本部にて、今月2回目の折鶴作業が行われました。 お暑い中お集まりいただいたサポーターの皆さんで、なごやかな雰囲気の中作業が進みます。 次回14日は、いよいよ完成となります。

7月7日　栃木県の生産者さんを訪ねました。 河内郡の上野さんの長ねぎ圃場です。栽培品種は「春扇」と「ホワイトスター」。 無農薬栽培には耐病性の強い品種、そして何より、食味の良いものを選んで栽培しています。 畝の高さも品種 […]

23コース担当　山口職員（28才趣味：野球）のレシピシリーズ。今回は創作レシピ「醤油フレンチトースト」です。 職員研修で見学した近藤醸造の売店で食べた「醤油ソフトクリームアイス」をヒントにしました。 バットに卵1個割りほ […]

ヘルシーなとりムネ肉ともやしを使った”質も量も”のよくばりメニューです。 とりムネ肉大1枚は皮を取りフォークで数か所穴を開け、耐熱容器に入れて、水大さじ2、片栗粉小さじ1、洗双糖小さじ1、塩小さじ1弱、根しょうが1片すり […]

本日、なのはな生協本部にて、ピースアクション2017折鶴作業が行われました。 お集まりいただいたサポーターの皆様による作業が始まります。 組合員の皆様にご協力いただいた折鶴をつないでいきます。 平和について語りながら、ひ […]

6月30日に函館地方裁判所行われた「大間原発訴訟第29回口頭弁論」の模様です。提訴は福島原発事故前の2010年。原告最後の意見陳述が行われました。 原告団は横断幕を掲げて函館地裁へ 原告の主な主張は、「MOX」（プルトニ […]

成田市加良部にある加良部ショッピングセンター自習ルーム内にオープンする　子ども食堂「からべえ」の準備が着々と進んでいます。 組合員の皆様から様々なご支援をいただき、7月22日（土）に開店の予定となりました。   […]

原発事故被害者「相双の会」会報62号が届きましたので、転載します。 本人尋問を終えて― 奪われたのは人生そのもの 福島原発避難者訴訟・弁護士 市野綾子 東京電力に対して福島第一原子力原発所の事故の責任を追及している避難者 […]

6月29日に行われたなぁ～なちゃんレストラン江東会場の様子です。場所は、江東区総合区民センター内調理室です。 まず講師から、本日のメニューに使われている材料について、高い品質とその安全性、市販品との違い、生産者のこだわり […]

6月29日に船橋中央公民館で開催した「折り鶴＠なのはなCafe」の様子です。 なごやかな雰囲気の中、組合員の皆様にご協力いただいた鶴を紡いでいく作業が進んでいきます。 お茶とお菓子の休憩をいれながら、 たくさんの折鶴がつ […]

中津ミートの豚小間切をたっぷり使った洋食メニューです。 玉ねぎ1個は薄切りにしておきます。フライパンにサラダ油を熱し、豚小間切300gを強火で炒め、色が変わったら中火にしてカットぶなしめじ1/2パックと玉ねぎを加えて炒め […]

6月26日に行われた第45回なのはな生協通常総代会閉会後の「試食交流会」の様子です。 なのはな生協自慢のこだわり商品が一堂に会しています。 メーカー各社の担当者にもご来場いただき、ご参加の組合員さんとの積極的な交流が会場 […]

6月24日　千葉市生涯学習センターにて「高江　森が泣いている2」の上映会を開催しました。 沖縄北部高江地区の米軍ヘリパッド建設の現状を伝える記録映画です。 上映前に なのはな生協加瀬理事長から、平和を願う活動の一環として […]

6月22日　前日に福島地方裁判所いわき支部で行われた「原発避難者訴訟」公判傍聴の翌日、国道6号線を北上しました。 津波で駅舎を流された常磐線富岡駅は復興工事が進んでいました。 駅前には大きな集合住宅が建設中です。 竜田駅 […]

6月21日福島地方裁判所いわき支部で「原発避難者訴訟」第24回公判が行われ、傍聴へ向かいました。 飯野八幡宮会館での事前集会の様子です。 原告団長の双葉郡楢葉町宝鏡寺　早川篤雄住職です。2016年2月に行った なのはな生 […]

福島県喜多方市熱塩加納町、さゆり米の産地から画像が届きました。 ひめさゆりが咲きそろっています。 ピンク色の可憐な花♥ 地元の人たちに、とても大切にされています。   さゆり米の田んぼでは「あいがも」たちが泳ぎ […]

6月20日佐倉市のミレニアムセンター佐倉で開催した組合員向け試食講習会「なぁ～なちゃんレストラン2017Summer」の模様です。 今回はお魚の缶詰を使ったお手軽レシピがメイン。 材料は、上質な素材の旬の旨みを最高の状態 […]

6月17日（土）職員研修の目的で、神奈川県愛甲郡愛川町の中津ミートを見学後、東京都あきる野市にある近藤醸造を訪問しました。 配送職員を中心にしたメンバーで訪問し、交流しました。 4代目社長の近藤寛氏です。創業百余年の歴史 […]

6月17日（土）職員の研修目的で神奈川県愛甲郡愛川町にある中津ミートを訪問しました。 配送職員を中心にしたメンバーで訪問し、交流しました。 中津ミートのこだわりを、中津ミート松下社長から直接伺います。 精肉加工施設を見学 […]

高知県産コシヒカリの生産者からお便りが届きましたので紹介します。    

6月12日、13日　長野県安曇野市大倉りんご園の摘果作業のお手伝いに行きました。 摘花のお手伝いに行った日から1ヶ月。 今年は花が多く咲いた為、摘みきれなかったたくさんの花が実になっていました。 黙々と作業をすすめる大倉 […]

農業体験イベント「みみずの学校」でお借りしたみみずの会菅澤さんの畑の片づけに行きました。 先日の賑わいが思い出されて、寂しい気が… でも、みんなで植えた里芋は順調に生育しており さつまいもも育っていました。 看板を撤去す […]

共生食品の厚揚げを主役にしたレシピです。厚揚げ1枚は食べやすい大きさに切っておきます。にんじん1/3本、玉ねぎ1/4個、ピーマン1個、赤ピーマン1個は細切りにしておきます。バットに、丸大豆醤油大さじ2、純米富士酢大さじ2 […]

デニッシュスライス食パンをクロックムッシュ風にしてみました。 玉ねぎ1/2個はみじん切り、トマト1/2個は小さめにカットしておきます。ボウルにかもめ屋まぐろフレーク油漬け1缶を軽く油切りして入れ、玉ねぎ、トマト、松田のマ […]

ふんわり卵とさっぱり鶏肉のヘルシーな炒め物です。 木綿豆腐1丁は水切りし、とり挽肉150gに塩こしょうを揉み込んでおきます。水気が切れた豆腐は2cm角にカットしておきます。卵2個をボウルに割り、塩こしょうと松田のマヨネー […]

6月8日なのはな生協本部にて、11月4日（土）開催予定の「なのはな生協まつり」実行委員会が開かれました。 より良い生協まつりにするために様々な意見を出し合いました。 組合員の皆様に定期的に「まつり通信」を発行し情報を発信 […]

千葉県匝瑳市（そうさし）にあるソーラーシェアリング設備を見学しました。 ソーラーシェアリングとは…農地とその上部の空間を活用した、農業と太陽光発電を並行しておこなう事業です。農家が太陽光発電の副収入を得ながら農業を営むこ […]

新玉ねぎを使ってポタージュスープを作ってみました。小さめの新玉ねぎ2個は皮をむいてすりおろします。鍋にバター20gを入れて中火で玉ねぎを5～6分間炒めます。水300cc、洋風だし一番1袋、よつ葉牛乳100cc、よつ葉生ク […]