Archives: 編集チームブログ

熱々料理が恋しい季節となりましたので、熱々メニューです！ じゃがいも2個は皮をむき4等分くらいにカットしてキッチンペーパーで包み、水でぬらしてからラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱し、熱いうちにつぶして、よつ葉 […]

9月29.30日に山口県の祝島を訪問しました。瀬戸内海に浮かぶ小さな島です。 なのはな生協で定期的に供給している祝島のびわ茶。自然豊かなこの島の島民たちの手づくりです。 びわの葉は昔から様々な効能があると珍重されてきまし […]

23コース担当　山口職員（30才趣味：野球）のレシピシリーズ。今回は、なのはな生協自慢の油揚げに具をのせ、トースターで焼いた「油揚げのツナピザ」です。 油揚げ1枚の端を切り、広げておきます。ミニトマト1個を4等分にカット […]

原発事故被害者「相双の会」会報65号が届きましたので、転載します。 9.22千葉地裁不当判決を、福島から跳ね返します 相双の会会長 國分富夫 国の責任論は無責任論に過ぎない。 事故が 起きれば国民の生命に関わる事となるこ […]

豚肉、玉ねぎ、ピーマンの組み合わせをちょっとアレンジしてみました。 ピーマン2個は種を取り、1.5cm角にカットします。トマト1個はざく切り、玉ねぎ1/4個はみじん切りにしておきます。中津ミートの豚肩ローススライス200 […]

9月28日　本日は船橋中央公民館内で「被爆体験を聞く会」および「平和代表派遣報告会」を開催しました。 被爆体験を聞く会…講師は千葉県原爆被爆者友愛会の上野氏です。 原爆被害をご自身の体験と様々な資料をもとに語ってください […]

9月27日、本日は生産者見学会「安全たしかめ隊」として、成田市の丸和食品を訪ねました。 早速、工場内を案内していただきました。 油揚げの工程を見学 原材料もしっかり確認 消泡剤を使用していないため、泡を職人の手で取り除き […]

9月23日の成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」の様子です。 毎月第二第四土曜日12時開店です。 厨房ではスタッフの皆さんがてきぱきと 今回もたくさんの参加者がありました。 次回は10/14です。

2017年11月4日（土）千葉ポートパーク広場で開催予定の「なのはな生協まつり2017」の準備が進んでいます。 今週はまつり通信Vol.3を発行し、   まつりスタッフの募集は締切間近！よろしくお願いします！ […]

9月22日、本日は福島第一原子力発電所の事故により千葉県へ避難している住民45人が、国と東京電力を相手取り損害賠償を求めた裁判（第一陣）の判決が下される日です。 判決は午後2時の予定ですが、午前中から千葉地裁前は関係者、 […]

秋野菜の定番のかぼちゃ。バター焼きにオイスターソースを加えた甘じょっぱーいソテーです。 かぼちゃ1/8個は1.5cm幅くらいにスライスします。オイスターソース小さじ1/2、丸大豆醤油小さじ1/2、洗双糖ひとつまみを混ぜ合 […]

9月19日千葉市生涯学習センター内で、白髪染め「ヘナ」の講習＆実演会を開催しました。 講師は㈱グリーンノート代表中澤由紀子氏です。 安全なカラーリング剤、植物成分100％のグリーンノート社の「ヘナ」についての詳細や、一般 […]

9月18日に行われた「さようなら原発　さようなら戦争全国集会」が代々木公園で開催されました。 真夏を思わせる日差しの下、たくさんの人が続々と集結してきます。 ステージでは、作家の落合恵子氏や 沖縄平和運動センターの山城議 […]

9月16日に行われた稲刈り体験2017の様子です。場所は、香取郡神崎町こうざき自然塾の田んぼです。こうざき自然塾の鈴木さんの挨拶から開始です。 天気はなんとかもちこたえてくれました。 今年は150名以上が参加！ 鎌を手に […]

もう一品欲しい！という時におすすめのレシピです。 にんじん1本は細切りにし、玉ねぎ1個はスライスします。耐熱容器ににんじん、玉ねぎを広げるように入れ、600wの電子レンジで2分加熱します。かもめ屋まぐろフレーク油漬け1缶 […]

簡単にできちゃう豚丼です。 ご飯は丼2杯分用意しておきます。豚バラスライス200gは細切りにしておきます。丸大豆醤油大さじ2、洗双糖大さじ1、味の母大さじ1、料理酒蔵の素大さじ1、オイスターソース大さじ1、水大さじ2を合 […]

9月11日になのはな生協本部にて組合員活動交流会が開かれました。 加瀬理事長の挨拶から開始です。 なのはな生協の活動を支える各地区のエリアスタッフの皆さんが一堂に会する機会であり、それぞれの活動の紹介、報告などを行います […]

9/10長野県へ向かいました。 塩尻市塩尻市宗賀桔梗ヶ原にある井筒ワインのワイナリーに立ち寄りました。 レンガ色の大きな建物がぶどう棚で飾られています。 良く見ると、赤ぶどう、白ぶどう、両方ありました。 瀟洒なたたずまい […]

9月9日　成田市加良部　加良部ショッピングセンター内こども食堂「からべえ」の様子です。 9月1回目の開店日、天気は快晴、残暑の中準備が進みます。 成田市キャラクター「うなりくん」にも汗拭きタオルが⁉️ メニューは大人気の […]

9/7、「フードバンクちば」と千葉県内の生活協同組合との共同企画「いのちをつなごう～フードバンクちば×生活協同組合共通キャンペーン」のキックオフイベントが千葉市文化センターで行われました。 「フードバンクちば」とは・・・ […]

ボリュームたっぷり、コスパ上々のメニューです。 共生食品の厚揚げ2枚はペーパータオル等で油分を拭き取り、8等分にカットします。キャベツ200g（葉3～4枚程度）は一口大に手でちぎります。コチュジャン大さじ2、丸大豆醤油大 […]

長野県安曇野市大倉りんご園から画像が送られてきました。 早生種の「つがる」が色付いています。（9月3回から供給予定） 成育は順調です。 すずなりに実っています?     こちらは「王林」11月2回から […]

23コース担当　山口職員（30才趣味：野球）のレシピシリーズ。今回はスパイシーでまろやかな「タンドリーチキン」です。 とりモモ肉2枚は一口大にカットしておきます。ポリ袋に、塩小さじ2、純カレー粉小さじ3、丸大豆醤油小さじ […]

9月2日　千葉県弁護士会館（千葉市中央区）にて「原発損害賠償請求千葉訴訟　判決前決起集会」が行われました。 ※「原発損害賠償請求千葉訴訟」―福島第一原発事故で千葉県内に避難した18世帯45人が国と東京電力を相手取り損害賠 […]

冷凍ささがきごぼうを使った時短メニューです。まい茸1パックは食べやすい大きさにほぐします。油揚げ1枚は細切りにしておきます。 フライパンに玉絞りごま油大さじ1を熱し、凍ったままのごぼう1/2袋を入れて炒め、ごぼうがしんな […]

原発事故被害者「相双の会」会報64号が届きましたので、転載します。 原発収束作業労働者「あらかぶさん」 尊厳の回復と電力会社の責任を問う 「被ばく労働を考えるネットワーク」 渡辺 美紀子   福島第1原発の収束 […]

わさびに似た香りと辛みが特徴の「わさび菜」。鮮やかな緑色が映えるレシピです。 わさび菜1袋は洗って5cm程度の長さに切っておきます。豚バラスライス200gも同じくらいの長さに切っておきます。ボウルに卵2個を割り入れ、松田 […]

8月28日　なのはな生協本部内にて、「東海第二原発」についての役職員対象勉強会を開催しました。 講師としてお招きしたのは、「東海第二原発運転差止訴訟」原告団共同代表の大石光伸氏です。 東海第二原発は、千葉県に一番近い原発 […]

8月26日（土）成田市加良部ショッピングセンター内、「こども食堂からべえ」の様子です。 蒸し暑い中、ボランティアスタッフの皆さんの手で着々と準備が進んでいます。子どもたちが食べやすいようにと気持ちを込めて。 本日のメニュ […]

あす8/26は、こども食堂からべえ（成田市加良部5-5-5）　開店日です。 準備はしっかり整いました。 たくさんの出会いが楽しみです。