Archives: 編集チームブログ

7月21日　長野県安曇野市の大倉りんご園を訪問しました。 安曇野も日中はかなりの暑さです。 大倉りんご園後継者の宗一郎さんに案内してもらい、リンゴの様子を確認しました。 しばらく猛暑が続く予報です。 収穫までの間、大倉さ […]

7月20日山梨県笛吹市の前嶋農園を訪問しました。 今年は大変な猛暑となっていますが、ぶどうはたくましく実をつけています。 サニールージュです。 ホワイトオリンピアです。 前嶋さんのぶどうは8月1回より順次供給いたします。 […]

高知県産こしひかりの生産者から米だよりが送られてきましたので紹介します。   高知のコシは７月豪雨の被害ありません。 出穂は平年より早く晴天続きで登熟も進んでいます。   ７月豪雨の被害で通行止めにな […]

2018年のなのはな生協まつりは 10月27日（土）です。 場所は昨年同様　千葉ポートパーク広場　です。 本日は、なのはな生協本部にて「なのはな生協まつり実行委員会」が開かれました。 より良いまつりにするための積極的な意 […]

スタミナ回復にぴったりのレシピです。 長芋250gは皮をむいて1cm幅の輪切りにして酢水に浸けた後ざるに上げ、水気を切っておきます。耐熱皿に長芋を並べてラップをかけ、600wの電子レンジで2分加熱します。キッチンペーパー […]

2017年7月22日に新規開店した「こども食堂からべえ」（成田市加良部ショッピングセンター内）はもうすぐ1周年となります。 7月28日の開店日には1周年記念のイベントを考案中です。 メインイベントの「流しそうめん」の装置 […]

成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」　7/14の様子です。 朝から気温がぐんぐん上昇する中、ボランティアスタッフによる準備が始まります。 本日のメニュー この日は88名の訪問がありました。（新記録！） […]

7月13日　なのはな生協本部にて「ピースアクション2018折り鶴活動」で組合員の皆様にご協力いただいた折り鶴の仕上げ作業が行われました。本日の作業で完成となります。 本日もサポーターの皆様にお集まりいただきました。 平和 […]

ごぼうとひじきでデパ地下デリカ風サラダを作ってみました。 ごぼう1/2本は皮をむいて4cmの長さの千切りにして水にさらします。にんじん1/2本も同じ長さの千切りにしておきます。冷凍枝豆20gは解凍してさやから出し、冷凍ホ […]

共生食品の冷凍うどんは、国産小麦粉と食塩と水のみで作った茹でたてのうどんを急速冷凍してお届けしています。コシのあるうどんなので、焼うどんにもおすすめです。 丸大豆醤油大さじ2、味の母大さじ2、料理酒蔵の素大さじ2、和風だ […]

7月5日に行われたウェルカムランチ豊洲会場の様子です。 ウェルカムランチとは…なのはな生協に加入後間もない組合員さん対象の商品紹介＆試食会です。 なのはな生協の良品を見て聞いて食べていただけるとても良い機会です。 なのは […]

丸和の絹豆腐で時短アイテム＋ひと工夫♫ 豆腐は水切りし、食べやすい大きさにカットします。レタス・ベビーリーフ・ブロッコリースプラウト・ミニトマトと一緒にお皿に盛り付けます。 丸大豆醤油大さじ1、洗双糖大さじ1、食酢大さじ […]

7月6日東京高等裁判所にて福島原発千葉集団賠償請求訴訟第１回控訴審が開かれます。 （※福島原発千葉集団賠償請求訴訟とは…2011・3・11の東京電力福島第一原発事故により千葉県には、福島から3,000人以上の方々が避難し […]

7月3日　なのはな生協本部にて「ピースアクション2018折り鶴活動」で組合員の皆様にご協力いただいた折り鶴の仕上げ作業第3回目が行われました。サポーターの皆様が作業を担当してくださいます。 平和について語りながら、ひとつ […]

45コース担当　山口職員（31才　趣味：野球）のレシピシリーズ、今回はピリ辛味が食欲そそるのっけ盛りそうめんです。 なす2本、ピーマン2個は一口大にカットします。ミニトマト2個は1/4にカットします。 油揚げ1枚は細切り […]

原発事故被害者「相双の会」会報74号が届きましたので、転載します。 避難者訴訟は大勢の原告を二つに分離して裁判に臨んでいます。 第 1 陣は國分富夫ほか 221名で、今年3月22日に福島地裁いわき支部の判決がありました。 […]

7月1日に行われた「オスプレイ暫定配備反対７・１県民大集会ｉｎ木更津」の模様です。場所は木更津市吾妻公園です。 厳しい暑さの中、木更津駐屯地へのオスプレイ暫定配備に反対する2,200人（主催者発表）の人々が集まりました。 […]

6月29日　なのはな生協本部にて「ピースアクション2018折り鶴活動」で組合員の皆様にご協力いただいた折り鶴の仕上げ作業第2回目が行われました。サポーターの皆様が作業を担当してくださいます。 色とりどりの折鶴がつながれて […]

6月26日に開催された「なぁ～なちゃんレストラン」船橋会場の様子です。 会場は満員 早速、講師より本日のメニューに関するお話や、今回のテーマ「こだわりの調味料を知ってみよう」に沿った調味料についてのお話などがありました。 […]

お酢を使ってさっぱりめに仕上げたメニューです。 豚バラスライス200gは一口大に切ります。なす3本はヘタを切り落とし、一口サイズに乱切りします。大根5cmは皮をむいてすりおろします。丸大豆醤油大さじ2、洗双糖大さじ1.5 […]

6月25日(月)船橋グランドホテルにて、第46回通常総代会を開催いたしました。 総代会は予定通りの進行となり、昼からはフロアーを移して、生産者さんとの試食交流会を開催いたしました。 なのはな生協自慢の生産者、自慢の商品が […]

6月23日成田市加良部ショッピングセンター内「こども食堂からべえ」の様子です。 TDK㈱成田工場さんから食堂で使わなくなった机・いす・食器・黒板・扇風機を譲っていただきました！ プチリニューアル後の初めての開店日です。 […]

6月20日港区六本木の原子力規制委員会前にて、東海第二原発20年延長阻止抗議行動が実施されました。 首都圏に最も近く、東日本大震災で被災し、運転開始から40年の時を経ている老朽原発の再稼働を認めるわけにはいかないと、抗議 […]

高知県産こしひかりの生産者から米だよりが送られてきましたので紹介します。 【6/14　南国市の西村さんの無農薬栽培コシヒカリ】 分けつも増えて株もすっかりできあがりました。現在、幼穂が茎の中でゆっくりと大きくなっていると […]

6月19日に行われた松戸エリア会「株式会社リアス生産者交流会」の模様です。 場所は松戸市民会館調理室。リアスの坂詰氏からそのこだわりについて解説して頂きました。 海藻についてしっかり学んだあとは、調理実習です。 メニュー […]

6月15、16日の日程で群馬県の生産者を訪問しました。 東吾妻町の加部さんです。 無農薬栽培のズッキーニです。自然豊かな圃場で大切に育てられています。 同じく東吾妻町の中沢さん。 レタス・サニーレタスの生産者です。有機農 […]

ファンが多い丸和食品の「豆腐唐揚げ」。今回は煮物にしてみました。 長ねぎ1本は5cmの長さにカットして3～4ヶ所に切り込みを入れます。生しい茸4枚は石づきを取ります。オクラ2～3本は板ずりし、さっと茹でておきます。鍋に油 […]

6月12日に行われた、試食体験交流会「なぁ～なちゃんレストラン」千葉会場の様子です。場所は千葉市生涯学習センターです。 今季のテーマは「こだわりの調味料を知ってみよう」です。 講師からは、なのはな生協自慢の調味料類の優位 […]

むきえびとキャベツを使ったかき揚げです。 解凍したむきえび100g、キャベツの葉80g、にんじん1/3本は荒みじん切りにします。ボウルに卵1個、薄力粉大さじ7、だし一番小さじ1/2、水大さじ2を入れて混ぜ合わせ、むきえび […]

明日6月14日に行われる「原発被害者集団訴訟　第二陣　第14回口頭弁論期日」のお知らせです。 （※原発避難者集団訴訟第２陣とは…2015年６月8日、東京電力福島第一原発事故により千葉県に避難された6世帯20名の区域外避難 […]