＜漁獲地・加工地は明らかです＞
選りすぐりの良品のみを取り扱っています。干物は酸化防止剤、ph調整剤不使用。漬け魚には化学調味料を使用していません。丼物のたれにも添加物を使用していません。
＜練り物も無添加＞
通常、添加物が気になる練り物製品も、なのはな生協の練り物商品には一切使用していません。おでん、煮物の際の煮汁に染み出す本物の旨みを体感していただけます。
＜安全なエビ＞
外国産に頼らざるを得ないエビ類。なのはな生協でも扱うエビ類の9割は外国産です。但し、扱う商品は粗放養殖で育てられたものであり、食感をごまかすための保水剤、変色をごまかす酸化防止剤は使っていません。
