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絹ごし・木綿・ごま豆腐(前原豆腐)の欠品について6/6ご報告

絹ごし・木綿・ごま豆腐(前原豆腐)の欠品について6/6ご報告

組合員各位

2016年6月6日
なのはな生活協同組合

絹ごし・木綿・ごま豆腐(前原豆腐)の欠品のお詫びと代替商品の供給について

日頃よりなのはな生協をご利用いただきありがとうございます。
6月1日、岩﨑専務理事、植草商品部長、齋藤同係長が前原豆腐センターを訪ね、原材料や製造工程等の確認を行いました。
その中で、『絹ごし豆腐』と『ごま豆腐』の製造に本来使用するはずの「にがり(塩化マグネシウム)」ではなく、「傑作にがり」を凝固剤に使用していました。
「傑作にがり」の原材料は、塩化マグネシウムを含んではいるものの、他に硫酸カルシウム、グルコノデルタラクトン、クエン酸ナトリウム、食品素材でした。
同日、斉藤社長、上田専務、中村工場長を生協に呼び事情聴取を行い、改めて使用の事実を確認致しました。
それは、なのはな生協の商品選定基準に違反しているものであります。
従って、大変ご迷惑をおかけ致しますが、前原豆腐センターの全商品の供給を中止させて頂きます。
現在、さらに経緯の把握に努めておりますので、具体的な事実関係が明らかになり次第ご報告させていただきます。
なお、今後の対応につきましても、あわせてご報告させていただきます。
この様な事態に立ち至ったのは、なのはな生協の業者に対する指導・監督の不十分さゆえに発生したことでもあると痛切に反省しております。
今回の事態を重く受け止め、今後より一層の品質管理の徹底と再発防止に努めてまいる所存でございます。
組合員の皆様には、多大なるご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。

また、6月2回、3回で、前原豆腐センターの『絹ごし豆腐1丁350g』、『木綿豆腐1丁350g』をご注文いただいた方については、
価格は据え置きで、代替商品の丸和食品の『絹豆腐1丁300g』、『木綿豆腐1丁300g』をお届けさせていただきます。
『ごま豆腐1丁350g』につきましては、代替商品がご用意できない為、欠品とさせていただきます。
尚、お気に召さない場合は、返品をお受け致しますので、お手数ですが、配達の際に担当者にお渡しいただくか、もしくはなのはな生協までご連絡くださいますようお願い致します。
フリーダイヤル0120-910-871
携帯電話の方は043-216-7087

 

≪6月2回・3回代替商品≫

丸和の絹豆腐1丁300g 賞5日

丸和の木綿豆腐1丁300g 賞5日

国産大豆を100%使用し、消泡剤を使用せず、にがりのみで作ったお豆腐です。
【原材料】大豆、粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
※現在供給中の丸和食品の2連豆腐(ミニ絹豆腐・ミニ木綿豆腐)の1パックタイプです。

尚、代替商品をお届けするにあたり、6月2日、丸和食品の戸村常務、門脇営業部長にお越しいただき、代替商品供給のお願い、また商品の説明を受け、
6月3日、5日に丸和食品成田工場を訪ね、原材料、製造工程等の確認を行い、問題ない事を確認致しました。

6月2回

注文番号 商品名 代替商品
337 絹ごし豆腐1丁350g

税込140円

丸和の絹豆腐1丁300g
338 木綿豆腐1丁350g

税込140円

丸和の木綿豆腐1丁300g
339 ごま豆腐1丁350g

税込151円

欠品になります

 

6月3回

注文番号 商品名 代替商品
335 絹ごし豆腐1丁350g

大特価 税込108円

丸和の絹豆腐1丁300g
336 木綿豆腐1丁350g

大特価 税込108円

丸和の木綿豆腐1丁300g
337 ごま豆腐1丁350g

大特価 税込119円

欠品になります

 

6月4回

注文番号 商品名 代替商品
342 絹ごし豆腐1丁350g

税込140円

ご注文をお受けできません
343 木綿豆腐1丁350g

税込140円

ご注文をお受けできません
344 ごま豆腐1丁350g

税込151円

ご注文をお受けできません

≪6月4回特別企画≫
お届け日:6/20(月)~24(金)
010079 丸和の絹豆腐1丁300g(税込140円)
010080 丸和の木綿豆腐1丁300g(税込140円)

 

※価格について…6月2回~5回は、代替えの特別処置としての価格での供給とさせていただきますが、7月1回以降は、本来の供給価格に沿った価格で、ご紹介させていただきますので、予めご了承ください。
注:6月4回のなのはなだよりに掲載されております、前原豆腐センターの商品は、ご注文いただいても商品のお届けをする事ができませんのでご注意ください。
※注文書(OCR用紙)は、商品名に消し線を入れさせていただいております。

 

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