5月17日、群馬県東吾妻町の生産者さんの圃場を見学しました。
まず、加部さんの圃場へ
ほうれん草が生育中でした。
圃場はJAS認定を受けています。
環境を大切にする農法を貫いていらっしゃいます。
つぎに同じ町内の大塚さんの圃場へ
土の色が印象的でした。
こちらもJAS認定農地です。
微生物や植物の生存環境を整え、土を中心とした自然循環機能を最大限に活用しています。
数種類のレタスが生育中でした。
決して楽とは言えない「有機農法」を信念を持って実践していらっしゃる生産者さんたち。
しっかりと買い支えていかなければならないとあらためて感じました。