瑞々しい大根を無添加明太子と松田のマヨネーズのかわいい色のドレッシングで。
大根は5cm程度を千切りにしておきます。大葉5枚も千切りにし大根と混ぜておきます。明太子1本をほぐし、松田のマヨネーズ大さじ2、めんつゆ大さじ1、洗双糖小さじ1/2、食酢小さじ1/2を混ぜてドレッシングを作ります。器に盛り付け、きざみのりを飾ります。

和風なサラダ、美味です